Plantation economy
ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಕೃಷಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಕು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಮಿಕರು ಅಥವಾ ಗುಲಾಮರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಗಳನ್ನು ತೋಟಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳು ಹಣದ ಬೆಳೆಗಳ ರಫ್ತನ್ನು ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿ, ರಬ್ಬರ್, ಕಬ್ಬು, ತಂಬಾಕು, ಅಂಜೂರ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಪೋಕ್, ಸಿಸಲ್ ಮತ್ತು ಇಂಡಿಗೊಫೆರಾ ಕುಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿದ್ದವು, ಇವುಗಳನ್ನು ಇಂಡಿಗೊ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ತೋಟಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅಂತರವು ದೀರ್ಘವಾಗಿದ್ದಾಗ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬು, ಚಹಾ, ಸೀಸಲ್ ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ರಬ್ಬರ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ನಿಗಮಗಳು ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಲೀಕರ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಂತಹ, ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳ ರಚನೆಯ ಷರತ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೃಷಿ ಹಿಡುವಳಿಗಳಂತೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸರಿಯಾದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ತೊಂದರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ಅಂತರವಿದ್ದಾಗ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಬಹುಪಾಲು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರವಾನೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತೋಟಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ದುಬಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರತಿ ಘಟಕ ವೆಚ್ಚವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವರ್ಷವಿಡೀ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೀಸಲ್, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ತೋಟಗಳು ಹದಿಮೂರು ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಳು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದವು. ಈ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್, ವರ್ಜಿನಿಯಾ, ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯಾಗಳು ಸೇರಿದ್ದವು. ಅವು ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕಿನಂತಹ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜಲಮಾರ್ಗಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವವು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿತು. ಪ್ರತಿ ವಸಾಹತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ವರ್ಜೀನಿಯಾ ತಂಬಾಕು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಂದದ ಕಾರ್ಮಿಕರು ದುಬಾರಿಯಾದ ಕಾರಣ ಗುಲಾಮರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗುಲಾಮರ ತೋಟಗಾರರು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು. ಭೂಮಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಒಪ್ಪಂದದ ಸೇವಕರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದರು. ವಸಾಹತುಗಾರರು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರನ್ನು ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದರು. ನಂತರ ತೋಟದ ಮಾಲೀಕರು ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗಾಗಿ ಗುಲಾಮರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಆಫ್ರಿಕನ್ನರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿದರು. 1665 ರಲ್ಲಿ, ವರ್ಜೀನಿಯಾದಲ್ಲಿ 500 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಫ್ರಿಕನ್ನರು ಇದ್ದರು ಆದರೆ 1750 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, 235,000 ಗುಲಾಮರಲ್ಲಿ 85 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ದಕ್ಷಿಣದ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ದಕ್ಷಿಣದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ರಿಕನ್ನರು ಶೇಕಡಾ 40 ರಷ್ಟಿದ್ದಾರೆ. 1840 ರ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಜನಗಣತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ವರ್ಜೀನಿಯಾದ ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಲಾಮರನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. 100ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ತೋಟದ ಮಾಲೀಕರು 100ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗುಲಾಮರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. 15 ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 12.4 ದಶಲಕ್ಷ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಮರ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೇವಲ 4 ದಶಲಕ್ಷದಷ್ಟಿತ್ತು ಮತ್ತು ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 32 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿತ್ತು. ಕೆಳ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಮರ ಸಂಖ್ಯೆಃ 2,312,352 (ಒಟ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 47%) 4,919 ಮಿಲಿಯನ್. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಮರ ಸಂಖ್ಯೆಃ 1,208,758 (ಒಟ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 29 ಪ್ರತಿಶತ) 4,165 ದಶಲಕ್ಷ. ಗಡಿ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಗುಲಾಮರ ಸಂಖ್ಯೆಃ 432,586 (ಒಟ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 13 ಪ್ರತಿಶತ) 3,323 ದಶಲಕ್ಷ. ಅಂತರ್ಯುದ್ಧಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗುಲಾಮಗಿರಿಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ದಕ್ಷಿಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕುಟುಂಬಗಳು ಗುಲಾಮರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಅರ್ಧದಷ್ಟಿತ್ತು. ಗುಲಾಮರ ಮಾಲೀಕರ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯು 385,000 ಆಗಿತ್ತು (ಇದರಲ್ಲಿ, ಲೂಯಿಸಿಯಾನದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ), ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಗಡಿ ರಾಜ್ಯಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 3.8% ರಷ್ಟಿದೆ. 100ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗುಲಾಮರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೋಟದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಮರ ಬಂಡವಾಳ ಮೌಲ್ಯವು ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಂಡವಾಳ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು. ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಹಿಸ್ಪಾನಿಯೋಲಾ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿರುವ ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತೋಟಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದವು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್ನರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಗುಲಾಮ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಆಧರಿಸಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ಅಮಾನವೀಯ ಶೋಷಣೆ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು. ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನಂತರ, ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು 16,17 ಮತ್ತು 18ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿನ ಬ್ರಿಟನ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ವಸಾಹತುಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದರ ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗುಲಾಮಗಿರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಗುಲಾಮರನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕರಾಗಿರಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಈ ಗುಲಾಮರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಾರತೀಯರಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಂತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ರವಾನೆಯಾದ ಗುಲಾಮರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಗತಿಯು ಗುಲಾಮರ ವ್ಯಾಪಾರದ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿತ್ತು. ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು 18ನೇ ಶತಮಾನದ ಪೂರ್ವಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿತು, ಆದರೆ ನಂತರ, 19ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಂದ ಹತ್ತಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳವಾಯಿತು, ಅಂದರೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು. ಇದು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ತಲುಪುವಂತೆ ಮಾಡಿತು, ಗುಲಾಮ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೇತನದ ಕೂಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಲವಂತದ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಅಗ್ಗದ ಕಾರ್ಮಿಕರು, ಬಲವಂತದ ನೇಮಕಾತಿ, ಗುಮಾಸ್ತರು ಮತ್ತು ಸಾಲದ ದಾಸ್ಯದಿಂದ ತೋಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯಗಳು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದವು. ಗುಲಾಮರಾದ ಆಫ್ರಿಕನ್ನರನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗುಲಾಮ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಪಶ್ಚಿಮ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿರುವ ಯುರೋಪಿನ ವಸಾಹತುಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಬಂದರುಗಳಿಂದ ಹೊಸ ಜಗತ್ತಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಯಿತು. ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು "ಮಧ್ಯದ ಮಾರ್ಗ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ಯುರೋಪ್, ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾ ಖಂಡಗಳ ನಡುವಿನ ತ್ರಿಕೋನ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು. ಕೆಲವು ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ದಶಲಕ್ಷ ಆಫ್ರಿಕನ್ನರನ್ನು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಕರೆತರಲಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 6 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡರು, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು ಜನರನ್ನು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ವಸಾಹತುಗಳು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಯಿತು. ಅನೇಕರು ವಸಾಹತುಗಳಿಗೆ ತಲುಪದಿರುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ರೋಗ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯ. ಗುಲಾಮರ ಹಡಗಿನ ಡೆಕ್ಗಳ ಕೆಳಗೆ, ಆಫ್ರಿಕನ್ನರು ಎದೆಯಿಂದ ಎದೆಯವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಬಂಧನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವಿತ್ತು; ಇದು ಬಂಧಿತರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಸಾಯಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ವಿಸ್ತರಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಗುಲಾಮರ ವ್ಯಾಪಾರವು ಬೆಳೆಯಿತು. ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ರಾಂತಿಯು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಂತಿಮ ತಾಣವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪ್ ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದ್ದ ಅವರು, ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಜಗತ್ತು ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡರು. ಆಫ್ರಿಕಾ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಗುಲಾಮರನ್ನು ಪೂರೈಸಿತು; ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚವು ಯುರೋಪಿನ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸಕ್ಕರೆ ತೋಟಗಳು ತೋಟದ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೃಷಿಯು ನಿಖರವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ತೋಟದ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸಕ್ಕರೆ ತೋಟಗಳು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಸಮವಾದ ಗ್ರಾಹಕರಾಗಿದ್ದವು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗುಲಾಮರಾಗಿದ್ದವು. ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಳನ್ನು ಕಾಸಾಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡೆಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದವು. ಸಕ್ಕರೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಗುಲಾಮರು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕಠಿಣ ಶ್ರಮದ ನಿರಂತರ ಲಯದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡರು. ಕಬ್ಬನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಸುಮಾರು 18 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ಭೂಮಿಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ನಿವೇಶನವು ಪಾಳುಬಿದ್ದಿತ್ತು, ಒಂದು ನಿವೇಶನವು ಕಬ್ಬನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ನಿವೇಶನವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಡಿಸೆಂಬರ್-ಮೇ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಮರನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಗಣಿಯಿಂದ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನವರಿಯಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ, ಅವರು ಕಬ್ಬನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಬ್ಬಿನ ಗಿರಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಕಟ್ಟುತ್ತಿದ್ದರು. ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ, ಮೂರು-ರೋಲರ್ ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಬ್ಬನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕಬ್ಬಿನ ಪುಡಿಮಾಡುವ ರಸವನ್ನು ನಂತರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತೋಟಗಳು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ದ್ರವವಾದ ಕಾಕಂಬಿಗಳನ್ನು ರಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದವು. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಯಿತು. ಗುಲಾಮ ಕಾರ್ಮಿಕನಿಗೆ, ದಿನಚರಿಯು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. 19ನೇ ಶತಮಾನದ ಗುಲಾಮಗಿರಿಯ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೋಟಗಳು ಕಬ್ಬನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದವು, ಆದರೆ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಂಡವು. ಇಂಡಿಗೊಫೆರಾ 18ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ವೆನೆಜುವೆಲಾ, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಮತ್ತು ಹೈಟಿಯಲ್ಲಿ 19ನೇ ಮತ್ತು 20ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಿಂದ ನಿಷೇಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಗುಲಾಮರ ದಂಗೆಯವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾಗಿತ್ತು. ಕೈಗಾರಿಕಾ-ಪೂರ್ವ ಯುಗದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಂಡಿಗೊ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮಹಾತ್ಮ ಗಾಂಧಿಯವರ ನೀಲ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಶೋಷಣೆಯ ಆರೋಪಗಳ ತನಿಖೆಯು 1917ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಸರ್ಕಾರವು ಚಂಪಾರಣ್ ಕೃಷಿ ಮಸೂದೆಯನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮತ್ತು ಡಚ್ ವಸಾಹತುಗಳು ಚಹಾ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೃಷಿ ಸರಕು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ತೋಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದವು. ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮುಂದುವರೆದಿದೆ. ಕರೆನ್ಸಿಗಳು ಜಾರ್ಜಿಯಾ ವಸಾಹತಿನ ಕರೆನ್ಸಿಯು ಪೌಂಡ್ ಸ್ಟರ್ಲಿಂಗ್, ಚಿನ್ನದ ನಾಣ್ಯ ಅಥವಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೌಂಡ್ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ನೋಟು ಆಗಿತ್ತು. ಈ ಕರೆನ್ಸಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಯು. ಎಸ್. ಡಾಲರ್ ಆಗಿದೆ. ವಸಾಹತಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಕರೆನ್ಸಿಯು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಪೌಂಡ್ ಆಗಿತ್ತು. ಈ ಕರೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ 1700ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಗಣರಾಜ್ಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ತಂಬಾಕಿನ ಇತಿಹಾಸ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಿಂಗ್ ಕಾಟನ್ ಲ್ಯಾಟಿಫಂಡಿಯಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೋಟಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕೃಷಿ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ ಆರ್ಥಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಗುಲಾಮಗಿರಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಆರ್ಥಿಕತೆ