Warrnambool Cheese and Butter
ವಾರ್ನಾಂಬೂಲ್ ಚೀಸ್ & ಬಟರ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಕಂಪನಿ ಹೋಲ್ಡಿಂಗ್ಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ (ಡಬ್ಲ್ಯು. ಸಿ. ಬಿ) ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮೂಲದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕೆನಡಾದ ಕಂಪನಿಯಾದ ಸಪುಟೊ ಇಂಕ್ನ ಬಹುಪಾಲು ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದ ಅಲನ್ಸ್ಫೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು 1888ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಡೈರಿ ಸಂಸ್ಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಾದ ಕೂನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇತಿಹಾಸ ಆರಂಭಿಕ ಇತಿಹಾಸ ಈ ಕಂಪನಿಯನ್ನು 1888ರ ಮೇ 28ರಂದು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವಾಯಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎರಡು ಸಹಕಾರಿ ಕಂಪನಿಗಳು 1888 ರಲ್ಲಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು; ಮೊದಲನೆಯದು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 22 ರಂದು, ಕಾಬ್ಡೆನ್ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಕಂಪನಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ನವೆಂಬರ್ 14 ರಂದು ವಾರ್ನಾಂಬೂಲ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಕಂಪನಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಅಲನ್ಸ್ಫೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆನೆ ಆಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ರೈಲು ಮೂಲಕ ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಯಿತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವಾರ್ರ್ನಂಬೂಲ್ ಚೀಸ್ & ಬಟರ್ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರಿಂದ ತಮ್ಮ ಹಾಲನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಮತ್ತು 1889ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಷೇರುದಾರರಾದರು. 1890ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು 1900ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ 304 ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಇದ್ದವು. 1934ರ ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ವಾಕರ್ ಚೀಸ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ವಾಕರ್, ವಾರ್ರ್ನಂಬೂಲ್ ಚೀಸ್ & ಬಟರ್ ಒಡೆತನದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಪಡೆದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ವಾಕರ್ ಜುಲೈ 1931 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ "ರೆಡ್ ಕೂನ್" (ನಂತರ ಕೂನ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು) ಚೀಸ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 2015ರಲ್ಲಿ, ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಸಿ. ಬಿ. ಯು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಕೂನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಲಯನ್ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ವ್ಯವಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಣ ಪಾವತಿಸಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂಗೋಲ್ಡ್ ಹಾಲು, ಕೂನ್ ಚೀಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್, ಮಿಲ್ ಲೆಲ್, ಗ್ರೇಟ್ ಓಷನ್ ರೋಡ್ ಮತ್ತು ವಾರ್ನಾಂಬೂಲ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿವೆ. ಮೂಳೆ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಾಲಿನ ಸಾರಗಳಿಂದ ನ್ಯೂಟ್ರಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಇಬ್ಬರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ನಿರ್ಮಾಪಕರಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಚೀಸ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಎಂಬ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶ, ಜೊತೆಗೆ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಯೂ ಸೇರಿವೆ. ಚೀಜ್ ತಯಾರಕರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕಂಪನಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಂಪನಿಗಳು ಚೀಜ್ ತಯಾರಕರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಚೀಜ್ ತಯಾರಕರು 1888ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ವಾರ್ನಾಂಬೂಲ್