Knacker
ಖಾಸಗಿ ತೋಟಗಳು ಅಥವಾ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಹೆದ್ದಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಶವಗಳನ್ನು (ಸತ್ತ, ಸಾಯುತ್ತಿರುವ, ಗಾಯಗೊಂಡ) ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮತ್ತು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮೃತ ದೇಹಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು, ಟಲ್ಲೋ (ಹಳದಿ ಗ್ರೀಸ್), ಅಂಟು, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಮೂಳೆ ಊಟ, ಮೂಳೆ ಚಾರ್, ಸಾಲ್ ಅಮೋನಿಯಾಕ್, ಸೋಪ್, ಬ್ಲೀಚ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಂತಹ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ನೀಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನ್ಯಾಕರ್ (), ನ್ಯಾಕರ್ ಮ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ನ್ಯಾಕರ್ ಮ್ಯಾನ್ ಆಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಮನುಷ್ಯರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹತ್ಯೆ ಮಾಡುವ ಕಸಾಯಿಖಾನೆ ಅಥವಾ ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಿಂತ ಕುಡುಕರ ಅಂಗಳ ಅಥವಾ ಕುದುರೆಶಾಲೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಯುಗದಿಂದಲೂ, "ಕುಡುಕ ಮನುಷ್ಯ" ನ ಉದ್ಯೋಗವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವಮಾನಕರ ಉದ್ಯೋಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನ್ಯಾಯಾಲಯಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮರಣದಂಡನೆದಾರರಾಗಿಯೂ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದವು. "ನ್ಯಾಕರ್" ಎಂಬ ಪದದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ದಾಖಲಿತ ಬಳಕೆಯು 1812ಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದರರ್ಥ "ಹಳೆಯ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವವನು" ಮತ್ತು 1855ರಲ್ಲಿ "ಕೊಲ್ಲುವುದು, ಬೀಜ ಒಡೆಯುವುದು", ಮತ್ತು ಇದು 18ನೇ ಶತಮಾನದ ಉಪಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ 1570ರ ಹಿಂದಿನ ನ್ಯಾಕರ್/ನ್ಯಾಕರ್ "ಹಾರ್ನೆಸ್-ಮೇಕರ್" ಎಂಬ ಪದದಂತೆಯೇ ಇದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸತ್ತ ಕುದುರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿಲೇವಾರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಕುದುರೆ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ "ಕುದುರೆ ಸವಾರರು" ರೈತರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಬಹುಶಃ ಇಂದ್ರಿಯ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪದವು ಅನಿಶ್ಚಿತ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಹಳೆಯ ನಾರ್ಸ್ ಹನಾಕ್ಕೂರ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಪದದಿಂದ, ತಡಿ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ "ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಹಿಂಭಾಗ" ಎಂಬ ಹನಾಕ್ಕಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕಾನೂನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಈ ಪದವು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮತ್ತು ಐರಿಷ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚು ಹಸುವಿನ ರೋಗ (ಬಿಎಸ್ಇ) ಹರಡುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಸ್ಲಾಟರ್ ಹೌಸ್ ಕಾಯಿದೆ 1974, ಮಾಂಸ (ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ) ನಿಯಮಗಳು 1982, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಯಿದೆ 1990 ಇವೆಲ್ಲವೂ "ನ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಯಾರ್ಡ್" ಅನ್ನು "ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು, ಚರ್ಮ ತೆಗೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಆವರಣ" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತವೆ. ನ್ಯಾಕರಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸುಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು. ನ್ಯಾಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಮನ್ವೆಲ್ತ್ ಮಾಂಸ ಪರಿಶೀಲನಾ ಕಾಯ್ದೆ 1983. ಐರೋಪ್ಯ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಕರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶಾಸನವು 2009ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 21ರ ನಿಯಂತ್ರಣ (ಇಸಿ) ಸಂಖ್ಯೆ 1069/2009 ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಐರ್ಲೆಂಡ್, ನ್ಯೂಫೌಂಡ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮತ್ತು ಐರಿಷ್ ಆಡುಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ದಣಿದ, ದಣಿದ ಅಥವಾ ಮುರಿದ ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುವ "ನ್ಯಾಕರ್ಡ್" ಎಂಬ ಆಡುಭಾಷೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅಸಮರ್ಥ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಏನನ್ನಾದರೂ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಮುರಿದರೆ, ಅದನ್ನು "ಕುತಂತ್ರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ನ್ಯಾಕರ್ಸ್" ಎಂಬುದು ವೃಷಣಗಳಿಗೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್/ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ವಲ್ಗರ್ ಆಡುಭಾಷೆಯಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತ ಬೆಲ್ಟ್ನಿಂದ ತೂಗುಹಾಕಿದ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ನುಡಿಸಲಾಗುವ ಸಣ್ಣ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಕೆಟಲ್ ಡ್ರಮ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. "ಕುಡುಕ ಮದ್ಯಪಾನ" ಎಂಬ ಪದವು ತೆರೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಸೇವಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಲುವೆಯ ಮೂಲಕ; ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಸೈಡರ್, ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ನ್ಯಾಕರ್ ಡ್ರಿಂಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಅಥವಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಡಂಬನಾತ್ಮಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಐ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿರಿಯ ಪೊಲೀಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು "ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್ ನ್ಯಾಕರ್" ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೊಲೀಸ್ ಪಡೆಯನ್ನು "ನ್ಯಾಕರ್ ಆಫ್ ದಿ ಯಾರ್ಡ್" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜ್ಯಾಕ್ "ಸ್ಲಿಪ್ಪರ್ ಆಫ್ ದಿ ಯಾರ್ಡ್" ಸ್ಲಿಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಆಟೋಮೋಟಿವ್ ಜಂಕ್ಯಾರ್ಡ್ಗಳು, ಸಾಲ್ವೇಜ್ ಯಾರ್ಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮರುಬಳಕೆದಾರರನ್ನು "ನ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಯಾರ್ಡ್ಗಳು" ಅಥವಾ "ನ್ಯಾಕರ್ಸ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಪದವನ್ನು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಟ್ರಾವೆಲಿಂಗ್ ಸಮುದಾಯದ ಸದಸ್ಯರ ವಿರುದ್ಧ ಅವಹೇಳನಕಾರಿ ಪದವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಕುಡುಕ ಮದ್ಯಪಾನ" ಮತ್ತು "ಕುಡುಕತನ" ದಂತಹ ಆಡುಭಾಷೆಯ ಪದಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಕೆಲವು ಕರೆಗಳು ಬಂದಿವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಜನರಿಗೆ ಅವಮಾನಕರ ಪದಗಳು ಪಶುಸಂಗೋಪನಾ ಉದ್ಯೋಗಗಳು ಐರಿಶ್ ಆಡುಭಾಷೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಡುಭಾಷೆ ಜಾನುವಾರು