Voilà une grande preuve, lui dis-je, combien les petites propriétés enrichissent la terre voici ces vastes plaines nues de la gauche, sans habitants, avec une seule récolte à peine par an ici la terre en donne trois, les uns sur les autres (car il y avait du blé, des cerisiers, et de grands noyers encore au-dessus) ce n'est point sur les champs, mais dans les bras des cultivateurs, que le père des hommes verse les fruits de la terre. Quel spectacle enchanteur, si toute la France était divisée en petite propriété la facilité de vivre chasse les crimes. "Ces beaux lieux, me dit-il, les dimanches, sont gâtés par les débauches du peuple de la ville vous y voyez danser et sauter il faut qu'on veille sur eux, dans le temps des fruits. Si vous voyez la Suisse dans leurs danses, leurs pieds ne touchent pas à terre" Il se remettait à regarder les montagnes, et puis les plaines traversées par de vastes chemins, ces longues avenues qui font communiquer les empires "Que cela est auguste" À chaque pas le paysage changeait, et les objets voisins de nous. Nous vîmes à des ruisseaux, à une mare couverte de lentilles, à des petits tertres formant des vallons abrités dans les bois. Lui cependant s'occupait à herboriser "Voilà la mélancolie, voilà la sauge des bois, des hyacinthes, la croisette, multitude de petites fleurs en croix, sentant le miel, la especé de hyacinthe bleu dont les grains, l'odeur, la forme, la couleur ressemblent à la prune la corydalle (?) dont la racine a l'odeur de girofle. "J'avais une boîte il me dit d'y mettre des fleurs. Nous vîmes l'escarpement des carrières, une pelouse où est une montée nous fûmes à Romainville, dans un cabaret dont le maître avait épousé la rosière "Avez-vous de bon vin ?" "Je n'ai que du vin du pays." Il le goûta "Il est un peu vert." "Je n'en ai point de meilleur." Il eut l'honnêteté rare de nous indiquer un autre cabaret qui en avait de fort bon "Mais ne pouvez-vous pas, dit Rousseau, en envoyer chercher ? Et nous dînerions chez vous." "Cela n'est pas permis" dit-il. 