(1) Je trouve dans le Journal de médecine de l'Algérie une note très intéressante du Dr E. Bertherand sur les accidents produits par l'ingestion de la farine de gesse. En voici les passages principaux : MM. le conseiller Letournel et Dr Bourlier ont eu récemment l'occasion de constater l'influence toxique de la farine de gesse, dans l'alimentation habituelle des Kabyles : ils ont vu grand nombre de ces montagnards atteints d'ataxie locomotrice, de paralysie des membres inférieurs. Ces faits sont acquis à la science depuis longtemps : Rhazès, médecin arabe du IXe siècle, signalait la djilbân (lathyrus cicera, gesse chiche, jarosse), comme « donnant un mauvais sang, ne valant rien aux nerfs ». Abderrezzâq, médecin algérien du siècle dernier, reconnaissait que l'usage de cette légumineuse « engendre des obstructions à la tête et des visions de mauvaise nature. » En 1170, Duvernoy avait publié un opuscule dans lequel il déclare la gesse « vénéneuse, capable de produire une sorte de paralysie ». — Mérat et Delens rapportent dans leur Dict. de mal, médic., que le Tribunal de Niort condamna un fermier à l'amende et à une pension de 60 francs par an à un ouvrier auquel il avait donné à manger du pain où entrait de la farine de jarosse ; ce même fermier servait déjà une rente annuelle de 50 francs à 4 autres ouvriers qui, dans les mêmes circonstances alimentaires, éprouvaient des douleurs, de la claudication, etc., et ne pouvaient plus dès lors travailler. Le journal le Cultivateur ajoute qu'on avait vu deux années de suite périr, aux environs de Paris, des chevaux qui avaient mangé de la jarosse. 