OUVRIERS AGRICOLES. (V. CARTE DE PAIN, 441.) OUVRIERS D'USINES. (V. CARTE DE PAIN, 441.)
OUVRIERS TRAVAILLANT LA NUIT. (V. CARTE DE PAIN, 441.):
PAILLE.—Campagne 1917-19. 18, 166.
PAIN.—Consommation, 124, 119; contingents départementaux, 146; étrangers, 450; fabrication, 163; formations sanitaires, 424; mariniers, 304; militaires, 298; permissionnaires, 355; rationnement, 136, 338. (V. "CARTE DE PAIN.")
PARAFFINE. (V. DÉCLARATIONS, 48.)
PÂTES ALIMENTAIRES. — Vente des, 89, 233.
PÂTISSERIE. — Fabrication à Paris, 162.
PAUMELLES. 272, 274.
PÊCHE CÔTIÈRE. (V. COMMISSIONS 431.)
PERMIS DE CIRCULATION. Céréales, 302; essence, 224.
PERMISSIONNAIRES. (V. PAIN, 355.)
PERSONNES DE PLUS DE 60 ANS. (V. CARTE DE PAIN, 442.)
PÉTROLE. — Circulation, 55, 371, 395, 396; contrôle, 55, 395, 396; déclaration, 48; infractions, 371, 396; prix, 63, 163; vente, 371.
PLANTES OLÉAGINEUSES. — Culture, 235.
POIVRE. (V. DÉCLARATION, 50.)
POMMES DE TERRE. — Campagne 1917-1918, 214; circulation, 297; commerce, 77; contrôle, 15, 28, 34, 113; expéditions, 31, 34; féculière, 27; prix, 315; rassemblement, 437; réquisition, 429, 437; vente, 297; zone de l'intérieur, 366.
PRIORITÉ DE TRANSPORTS. — Suppression de services, 235.
PRISONNIERS DE GUERRE. (V. CARTE D'ALIMENTATION, 430.)
PRISONNIERS ENNEMIS. (V. CARTE DE PAIN, 446.)
PRISONNIERS FRANÇAIS. (V. CARTE DE PAIN, 445.)
PRODUCTEURS AGRICOLES. (V. CARTE DE PAIN, 443.)
PROFESSEURS D'AGRICULTURE. — 90, 91.
PROPAGANDE. (V. CARTE D'ALIMENTATION, 381.)
RAFFINERIES. (V. SUCRE, 249.)
RÉPRESSION DES FRAUDES. — Procédure d'avertissement, 5% (V. INÉQUIPAGES ET PÉNALITÉS.)
RÉQUISITION. — Cafés, 170; céréales, 54, 124, 195; colonies, 139; commissions, 82; farine, 54; féculière, 114; flotte marchande, lait, 115; pommes de terre, 459, 487; wagons-servants, 144.
RESTAURANTS. (V. CARTE DE PAIN, 445, ET CARTE DE SUCRE, 335.)
RÉUNION. V. BETTERAVES, 146, et Prohibitions d'importations, 26.
RIZ. — Culture, 231. 