Als dat zoo is — en gewestelijk is dit toch uit te maken — dient daar rekening mee gehouden zoodat de menschen niet het gevoel hebben in één centralistischen greep veel te sterk te wor den benadeeld. Wat de voorlichting betreft: zij zal, waar dit mogelijk is, individueel geschieden en gesub sidieerde voorbeeld-bedrijven voor kleine boe ren zullen in werking worden gesteld. Men wil trachten door voorlichting van de vrouwen der kleine boeren hun hygiënische en sociale positie te verbeteren. Een speciale land bouwkundige ambtenares bereidt dezen arbeid voor onder leiding van de inspectrice van het Nij verheidsonderwijs. Aanwijzing van toestanden, die verbetering behoeven, is noodig en critiek op mistoestan den is noodzakelijk. Maar generaliseeringen zijn niet rechtvaardig en het recht eisch, dat men ook wijst op de pogingen, die de huidige minis ter van Landbouw, deels op het voetspoor van zijn voorganger en deels op eigen initiatief in het werk heeft gesteld om de door de crisis zoo zwaar getroffen kleine boeren te helpen. Welf Frietche charme in een kunstmatig verwarmden boomgaard le Zwaag CN.-H.), waar West knestne prmmeboumen reeds in vollen bloei staan. VROEGE ERWTEN. Er kwam verzoek binnen, eenigszins uitvoe- iger aan te geven, hoe de teelt was geschied. We deden het al meerdere jaren en telkens vas de uitslag naar-wensch. Één jaar hadden ve zeer laten en langen winter en de erwten lebben zes weken in den grond gezeten. Toen le dooi eindelijk inviel, kwamen ze even vlot p alsof ze altijd lenteweer hadden gehad. De manier is deze. We halen het zakje pool- ■rwten van den zolder, nemen er voldoende uit ’oor eenige rijen en zoeken ze om, dat men al- een gave, goedgevormde heeft. Men zet ze in ■en pol in den keuken en giet er zooveel water >p, dat men denkt; ze zullen liet wel ongeveer ipnemen. Zeer veel water is niet goed, omdat n het overtollige water voedende stoffen uit de irwten over gaan. Die zijn verloren, als men ’t veg giet. Een tot twee dagen laat men de erw- :en voltrekken, men let erop, dat ze goed ge- swollen zijn. Men doét ze dan in een vergiel- est, laat ze staan, tot het vrije water eruit is en loet ze dan in een losgeweven zak, en hangt lezen in een verwarmd vertrek, op een tamelijk warme plaats. 