31552 Primula obconica firn- briatarose,Vuurkoningin, Salmonea, f3.— per 160, Primula Malacoides, per 100 f2.50, Primula chi nensis, per 100 f 4.—, Cineraria hybr. gr.fl., per 100 f3.—, bij J. WOLFF, 31613 ^lQemist, Edam. GEmOT5TREER5 WEEKBLAP~~FtGRAEïA'. ~ 'UUlUUUUlilLj stedt, Königslutter en Vorsfelde. Verder sluiten zich daarbij aan op het Pruisische de gemeenten : Peine en Gifhorn. In genoemde gemeenten worden ten aanzien van boonen, erwten en asperges de volgende oppervlakten grond beteeld in H.A. : asperge: erwten: boonen: Jaren 1878 318 2560 95 , ■ 1883 603 1781 40 1893 1226 1028 218 1900 2274 1069 315 1913 3149 706 416 1914 3508 782 386 Met uitzondering van Braunschweig zelf vond een regelmatige uitbreiding van de aspergeteelt tot aan het oorlogsjaar plaats. Sedert 1900 nam de teelt in Braunschweig af, speciaal tenge volge der uitbreiding van de stad. Gerust mag men aannemen,' dat de teelt van erwten door die van de asperge is terugge drongen, niettegenstaande dit laatste gewas toch nog van groo ts beteekenis is voor de conservenfabricage. Duar erwten ech ter zeer veel arbeid vorderen, laten zij zich het best in klein bedrijven kweeken. Dit laatste geldt speciaal voor de fijne soorten van doperwten. De grovere soorten laten de fabrikan ten in den omtrek van Maagdenburg kweeken. De teelt van boonen, hoewel na 1890 sterk toegenomen, be- teekent toch tegenover dié van de asperge niet veel. Ook de boonen worden in andere streken gekweekt voor de fabrieken in Braunschweig. Zelfs uit ons land werden voor den oorlog veel boonen betrokken. Met de uitbreiding van de aspergeteelt houdt de ontwikkeling van de conservenfabrikage te Br. nauw verband. In 1906 wa ren er in Braunschweig 38 conservenfabrieken, 'waarvan 24 in de stad. In 1914 waren er reeds 48, waarvan in de stad 32. De verlaging der fabrieken hangt nauw samen met de productie van asperges. Eigenaardig is het, dat datzelfde verband met den afzet der geconserveerde asperges niet bestaat. Immers, de verzending in geconserveerden toestand heeft over een groot deel van de wereld plaats. Het arbeidersvraagstuk speelt bij de conservenfabrikage niet die groote rol, als men oppervlakkig zou denken. Slechts wei nig personeel aan de conservenfabriek behoeft geschoold te zijn. De rest kan uit ongeschoolde arbeiders en vooral arbeidsters bestaan. Bovendien zou men de arbeid het best met seizoen arbeid kunnen aanduiden, daar tusschen Oct. en April de fabri- kage geheel stil ligt. 