En automne 1770, on logea, contre mon avis, tous les enfants trouvés qui étaient en ville au-delà de mille, dans l'aile de la maison achevée depuis un an. Dans un climat où l'été est si court, les murailles neuves, faites de briques, sèchent difficilement, et cette maison était située dans un terrain qui avait été un marais quelques années auparavant. On sentit pendant tout l'hiver, malgré tout ce qu'on put faire pour l'éviter, de l'humidité dans les chambres. Le scorbut commença à se manifester de bonne heure, et j'eus beaucoup plus d'enfants scorbutiques que les années précédentes; les symptômes étaient aussi plus fréquents. Plusieurs eurent des pustules gangréneuses dans la bouche; quelques-uns les os des mâchoires cariés; d'autres, les membres, surtout les jambes, retirés et roides. 