L'entretien des greniers à sel se fait à grands frais; il en coûte beaucoup pour le paiement du transport, pour les receveurs, les officiers, les gardes, les commis établis pour veiller à la qualité du sel et à la mesure qui s'en fait; d'après ces précautions on croirait être en sûreté, cependant on a souvent remarqué que le poids et la qualité du sel ne sont pas toujours les mêmes; les pauvres comme les riches, parmi le peuple, sont tenus de lever à chaque grenier une certaine quantité de sel, et la plupart ne sont pas en état de le faire; le premier qui se trouve en retard est poursuivi et condamné à une amende; celui qui sait le moins se défendre paie le plus d'argent; en fait de peine, celui qui n'a pas ce qu'on lui demande lorsqu'il a été arrêté portant du sel est traîné à la galère et déshonoré: nous remontrons que les moyens à proposer contre ces abus sont de rendre le sel libre et marchand; en ce faisant, mettre un prix convenable à la livre ou à la mesure de sel qui sera payée sur les salines royales, suivant la taxe par le marchand qui voudra en faire commerce, afin de faire entrer par cette voie dans le coffre du Roi le produit net qu'il en tire actuellement; on y gagnera les salaires des receveurs, des officiers, des gardes, des commis; chacun aura la liberté de faire des salaisons à sa volonté, et personne ne courra plus de risque d'être déshonoré pour porter cette marchandise où il voudra. 