Une autre source encore, c'est le désespoir des Paysans réduits à l'aumône, après avoir travaillé vingt ans comme des forçats. Nous en avons vu plusieurs de cette espèce très valides, traînant avec eux des femmes robustes et des enfants vigoureux. Pourquoi mendier, leur disions-nous en leur donnant quelque aumône, n'avez-vous pas des bras, vous, votre femme, et même vos enfants ? Travailler, nous répondaient-ils avec le bon sens de la nature à quoi cela nous servirait-il ? Nous nous tînions toute l'année à cultiver les champs d'autrui, on nous donnait pour salaire quelque boisseau de blé et peu d'argent que nous conservions pour vivre l'hiver nous et notre famille dans les temps où personne ne nous occupait. Vivre pour nous, c'est-à-dire manger du pain noir, boire de l'eau, coucher sur la paille, être vêtu de toile en lambeaux ; et voilà que le Collecteur venait nous emporter notre blé, notre argent, notre chaudron et jusqu'à notre paillasse, pour payer les impôts. Il nous fallait donc travailler la terre les trois quarts de l'année depuis le lever de l'Aurore jusqu'au coucher du Soleil, pour n'avoir pas même l'hiver du pain noir, de l'eau et de la paille. Que ceux qui nous ont fait dépouiller de tout et chasser de nos cabanes par les Collecteurs, travaillent eux-mêmes la terre à notre place : nous ne voulons plus être pire que les bêtes de somme ; on les fait travailler moins que nous, et du moins on les loge et on les nourrit : nous aimons mieux mendier : qu'on ne nous donne rien, qu'on nous pend même si on veut, nous serions morts tout de même de misère et de fatigue ; au moins nous aurions épargné la peine de travailler pour rien. Ce n'est point ici une fiction, c'est une triste vérité que nous avons vu cent fois dans l'intérieur du Royaume. Il est même étonnant que le désespoir ne soit pas plus commun, tant le Paysan est malheureux et impitoyablement vexé par les Huissiers aux Tailles et autres Exécuteurs. 