El cloroformo alcoólico es inflamable. Estos dos ensayos son por otra parte
también aplicables á las adulteraciones por el éter, la aldehida, etc. M. Mialbe
ha propuesto otro procedimiento que si no es una prueba concluyente por lo
menos es recomendable por su sencillez. Se reduce á echar en un tubo que
tenga agua algunas gotas de cloroformo, el cual si está puro bajará al fondo
sin enturbiarse al atravesar el agua: al paso que si no lo está se pondrá lecho-


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So. M. Letiiebi ha utilizado esta ¡dea aplicándola á la análisis cuanlilaliva de la
sofisticación alcoólica. Para ello se echan en un tubo graduado y estre-
cho treinta gotas de cloroformo y se señala el punto de su nivel: se añaden dos
dracmas de agua destilada y se agita el tubo perfectamente dejándole luego en
reposo por una ó dos horas; con lo cual el cloroformo se va al fondo y en el
tubo se marcará la diferencia de nivel proporcional á la cantidad de alcool que
tuviese. Pero á nuestro modo de ver este procedimiento tampoco es exacto,
porque el cloroformo es sensiblemente soluble en agua, áque se agrega que fa
parte de alcool que se disuelve en esta facilita mas la disolución de aquel. So-
bre el ensayo con el agua sola debemos decir que el viso opalino no indica es-
clusivamente la presencia del alcool anhidro sino también la de un compuesto
eterco indeterminado: d(d)iéndose observar también que M. Catell no considera
este carácter como concluyente puesto que ha examinado algunos clorofornrtos
esentos de alcool que echados en un frasco bien seco adquirian el mismo viso
opalino. El mismo M. Catell propone que en dos dracmas ó dos y media de clo-
roformo se eche un cristal ó dos de ácido crómico, ó bien un poco de bicroma-
to de potasa y ácido sulfúrico, y que se agite algunos momentos: si el clorofor-
mo es alcoólico se produce el óxido verde de cromo fácil de reconocer por el
color. Según M. Lelhebi, la albúmina es un escelenle reactivo, porque el clo-
roformo puro no la coagula y el alcoólico si, bastando una gola para producir
el fenómeno poi poco alcool que contenga el cloroformo.
