Les voûtes en briques, qui sont percées de trous, servent de grilles pour le charbon de terre, destiné à la cuisson. Au-dessus de ces voûtes, on construit, avec les plus grosses pierres de phlére, d'autres voûtes, plus petites, sur lesquelles on dispose ensuite, par couches régulières, des mortiers et des gros maillons de fer, lesquels ont pour but de tenir les briques en place. Ces espèces, pourtant et ses environnés, peuvent se ramener à quatre types principaux : 1° Le banc lime, qui est du plus compacte, à grains serrés, très-blanc et formé de sulfate de chaux presque pur ; 2° Le banc calcaire, qui comprend des cristaux de pyrite altérée, toujours souillés par une légère couche de carbonate de chaux, qui sépare les cristaux accouplés ; 3° Le banc mouton, qui paraît être un mélange des deux bancs précédents ; 4° Le banc marais, qui se trouve presque à la surface du sol et dont la composition, essentiellement variable, est toujours caractérisée par la présence du carbonate de chaux, en quantité assez notable. À la profondeur supérieure se trouvent les petits fragments, recouverts de poussière. 