Enfin le maître doit payer à l'ouvrier son salaire. Quand il s'agit d'ouvriers industriels, plusieurs législations étrangères interdisent le paiement en nature et obligent au paiement en espèces ayant cours légal. C'est la défense du truc A système consistant de la part de l'industriel à solder le compte de l'ouvrier en bons ou jetons sur un économat, géré par le patron lui-même et pourvu de tous les objets nécessaires à la vie. Ce système est absolument condamné par l'économie sociale : il enserre l'ouvrier dans une dépendance beaucoup trop étroite de l'employeur au point de vue économique, empêche le travailleur de rompre son engagement et fait encourir au patron le reproche de gagner comme commerçant sur l'entretien de ses ouvriers. Plusieurs projets, sur les salaires, déposés au Parlement français et qui n'ont pas abouti, obligent au paiement en espèces. Lorsqu'il n'existe ni conventions écrites, ni conventions verbales, le salaire de l'ouvrier peut être déterminé par l'usage, par expertise, par analogie. La périodicité des paiements est fixée par la convention, l'usage ou le règlement d'atelier. En pratique, les paiements se font par huitaine ou par quinzaine ; ils s'opèrent au mois dans les établissements occupant un grand nombre d'ouvriers, par exemple dans l'industrie métallurgique. Un tel délai nous paraît exagéré. L'ouvrier est obligé, pour ses achats, de recourir au crédit et par conséquent de les payer plus cher. Le paiement par quinzaine nous semblerait une bonne mesure qu'avaient sanctionnée des propositions législatives demeurées sans résultat. 