Mittendurch Mai bis Mitte Oktober auf dem Stalle gefüttert wird, halb, wenn das Vieh teilweise auf dem Stalle gefüttert, teilweise geweidet wird. Die ganze Sommerstallfütterung des Rindviehes kann mit Recht als die Krone einer vollkommenen Landwirtschaft in solchen Ländern und Gegenden betrachtet werden, wo die Localität nicht auf Weidegang hinweist. Bei der Grünfütterung sind folgende Regeln zu beobachten: die Tiere dürfen nur allmählich an die Grünfütterung gewöhnt werden; im Anfang derselben gebe man noch etwas Heu. Das Grünfutter darf nicht in der Mittagshitze gemäht und eingebracht werden, wo es gewöhnlich welk ist, in welchem Zustande es vom Vieh nicht gern gefressen wird. Erhitztes Grünfutter darf man nie füttern, weil es den Tieren schadet; in der Regel nehmen es diese auch gar nicht an. Sollte es sich doch erhitzt haben, so muss es vor der Verfütterung an die frische Luft gebracht und ausgebreitet werden. Am gefährlichsten ist es, befallenes Grünfutter zu verfüttern, indem solches ein sofortiges und höchst gefährliches Auflaufen bewirkt. Muß man doch befallenes Futter verfüttern, so ist dasselbe vorher gründlich in reinem Wasser zu waschen und wieder zu trocknen. Wenn der Feldmohn in großer Menge unter dem Vieh futter vorkommt, muß jener ausgeschieden werden, da er zuweilen Wut bei den Tieren veranlaßt. Im Anfange der Grünfütterung muß der Klee mit Stroh vermischt und zu Häcksel geschnitten werden. Man gebe öfter Futter, aber stets nur in kleinen Portionen. Das Tränken darf niemals nach der Grünfütterung, sondern stets vor derselben geschehen; das Gegentheil würde Auflaufen der Tiere bewirken. Ist die Witterung nicht gar zu ungünstig, so sind die Tiere täglich in den Hof, am besten in die eingefriedigte Miststätte zu lassen, um sich daselbst einige Zeit lang bewegen zu können. Bei der halben Sommerstallfütterung (die unter gewissen Verhältnissen sehr angemessen sein kann, z. B. wenn Weideanger vorhanden sind, die wegen Gefahr der Überschwemmung oder aus anderen Gründen nicht anders als zur Weide benutzt werden können) ist es nötig, das Vieh, wenn es sich auf der Weide nicht gehörig zu sättigen vermag, noch auf dem Stalle zu füttern. Der Weidegang des Rindviehes ist bloß dann gerechtfertigt, wenn natürliche Weiden vorhanden sind; künstliche Weiden für das Rindvieh verdienen überall keine Empfehlung. 