Le baratero de la carel est le plus dangereux et le plus odieux de tous ; perdu de vices depuis son enfance, il a passé la plus grande partie de son existence dans la prison, – la carcel, ou casa de poco trigo, – littéralement la maison où il y a peu de blé, comme disent les voleurs dans leur argot pittoresque. Aussitôt qu'un preso fraîchement condamné a franchi le seuil de la prison, le baratero exige de lui le diesmo, – la bienvenue. Cette demande se fait toujours la navaja à la main, et si le nouveau refuse de payer les moneas, los met ales, la question se décide au moyen de quelques navajasos échangés. Quand la justice – en argot la severa – intervient pour constater le meurtre, il est rare que les navajas se retrouvent ; car les carceleros ont toutes sortes de moyens plus ingénieux les uns que les autres pour les faire disparaître.

Pour achever de peindre l'étrange type que nous venons d'esquisser, nous donnerons quelques couplets d'une chanson andalouse : El baratero, en germanía ou argot des voleurs espagnols :
Al que me gruna le mato, Que yo compré la baraja. Esta osté ? Ya desnudé mi navaja : Largue el coscon y el novato Su parné, Porque yo cobro el barato En las chapas y en el cané.
Rico trujan y buen trago.... Tengo una vida de obispo ! Esta osté ? Mi voluntad satisfago Y a costa ajena machispo, Y porque ? Porque yo cobro y no pago En las chapas y en el cané. 