AÏSSÉ (mademoiselle), née en Circassie, fut présentée, en 1698, à M. de Ferriol, ambassadeur de France à Constantinople, par un marchand d'esclaves qui lui proposa de l'acheter. Cette infortunée, alors âgée de quatre ans, plut à l'ambassadeur par ses grâces enfantines. Elle avait été enlevée avec beaucoup d'autres enfants dans une ville de Circassie que les Turcs avaient mise au pillage. Pour accroître l'intérêt qu'elle inspirait à M. de Ferriol, le marchand lui dit qu'elle avait été trouvée dans un palais, et qu'elle était fille d'un prince circassien. Il en demanda quinze cents livres, et la petite Aïssé fut vendue pour cette somme.
L'ambassadeur confia l'éducation de la jeune orpheline à des personnes de sa famille qui ne négligèrent rien pour cultiver son cœur et orner son esprit; elles eurent la satisfaction de la voir répondre à leurs soins en acquérant des talents agréables et de l'instruction, ce qui lui devint très utile dans le cours de la vie pour conserver quelques amis qui avaient concouru à protéger son enfance; car après la mort de M. de Ferriol, sa famille eut la dureté de repousser la pauvre orpheline, que des gens de toutes sortes conduisirent au tombeau en 1733, à l'âge de trente-neuf ans. 