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(si-as-te) n. m. Antiquité. Athlète au pancrace.
pancratiste [si-é] n. m.
Genre d'amaryllidacées à fleurs blanches, dont on connaît douze espèces des régions chaudes d'Europe, d'Asie et d'Amérique. (Le pancratiste maritime ou lis maritime et le pancratiste ou lys d'illyrie croissent dans le midi de la France ; on les cultive souvent comme plantes d'ornement.) Pancrace [kré-ass] n. m. (mot gr. signif. chair). Glande abdominale, dont la fonction est de verser dans l'intestin un liquide incolore et gluant qui agit sur les graisses.
ENCYCL. Le pancrace est une glande en grappes de couleur blanchâtre ou rosée, située dans l'abdomen, au-devant des première et deuxième vertèbres lombaires. Sa forme rappelle celle d'une langue de chien. Sa sécrétion aboutit par le canal de Wirsang et un conduit accessoire dans l'ampoule de Valer et de là, dans le duodénum. Il peut être atteint de cancer ou d'atrophie.
pancréato-duodénal, e, aux adj. Qui est commun au pancréas et au duodénum.
pancréatine n. f. Mélange des ferments du pancréas.
pancréatique adj. Du pancréas : le suc pancréatique s'épanche par le canal de Wirsang.
ENCYCL. Diabète pancréatique. On nomme ainsi une glycosurie provoquée par une atrophie du pancréas ; elle se caractérise par la maigreur du malade (diabète maigre), et qui serait produite par l'absence de la sécrétion du ferment glycolylique. 