VI. Domando ora con quale coscia
pongo i Protestanti applicare a noi quei passi di S. Paolo, ed accusarci di Giudaismo. Noi non facciamo distinzione alcuna tra le carni; noi non crediamo, che ve ne sia nessuna, la quale non sia buona, e che non possa essere prefata dai fedeli con rendimento di grazie; nessuna, che sia lecito di rigettare come capace di imbrattarci: noi non facciamo confinarsi la pietà precisamente nell’astinenza, nel digiuno, e nell’asserzione successiva. È vero, che noi crediamo di dover offervare l’astinenza e il digiuno, quando la Chiesa ce lo comanda; ed in questo abbiamo la gloria di essere più costantemente, che i Protestanti, attaccati alla dottrina di S. Paolo. Perché da una parte noi rigettiamo con lui le superstizioni farisaiche, e gli altri errori, contro i quali egli combatte: e dall’altra rendiamo alle leggi provenienti dai Successori degli Apostoli l’ubbidienza, che egli ordina ai fedeli del suo tempo di rendere ai Decreti degli Apostoli e dei Preti; perché essi hanno ricevuto da Gesù-Cristo la medesima autorità per governarci; e soprattutto perché siamo persuasi, che queste leggi, come si è provato, hanno precisamente l’oursa utilità spirituale. 