— Eu partant demain lut petit jour, vous prendrez la routi* directe de Burgos. ; car je suppose — insinuat-olle d'un accent singulhfreinent mielleux —que 1« » j senorcs ont l'intention de coucher à la venta. Je peux «lire, .ans me tlatter, qu'lfa* n’eu trouveraient pas une ; nusfcî bonne d'ici à la ville, et encore, pour atteindre la I plus proche, leur l nu «Irait/-il matvlicr une grande par' j tic de la nuit... Le pays tat si peu fréquenté !... Je vais i préparer les lits... Elle tournoyait di l’un à l’autre, les cajolant de l'œil, les couvant de son sourire édenté, s’ingéniant n faire la gracieuse, ce «pii ne réussissait qu'a la rendre plus répugnante encore. — Dame Coucepcion, lit sir George d'un accent bref «*t tranclmnl, occupez-vous d’abont de notre dîner ; nous vous dirons ensuite «nielles sont nos intentions. l u vieille n’< a répliqimr ut elle disparut pour revu ntr bientôt avec deux j;itt« s de terre, dont l'une était remplie «l’un odieux liquide noirâtre, «lain lequel nu geaieuf dus morceaux -lu mouton Mile en compagnie «l'un assortiment de g s rbnnços ii moitié crus, et dont l'autre, itidépeiiilununeut d«; son arôme «l’huile rance, exhalait une odeur d’oignon très prononcée. Fuis, pour juger «le la satisfaction du ses voyageurs, elle su cam pa fièrement «levant eux, les poings sur les btiiicln.’s, attendant l’eff. t de la «iégustutiou. Sir George promena attentivement lu « uilitT desti née au service «le la prt micre à la seconde jatte, nu sa chant par laquelle « oiamencer. Enfin il s«tourna vers le chevalier : — Monsieur, il est, bon que vous sachiez que nous sommes tout aussi égarés que vous, et que nos servi teurs qui courent devant nous pour préparer nos re pus, sont très probablement sur la route de Madrid, tandis que nous voilà aux priseavec cet échantillon«le la cuisine espagnole, tout à fait nouvelle pour : * palais. C'est pourquoi, dans le cas ou ces mets vous seraient plus familiers, nous vous prierions de nous éclairer un peu sur leur nature t — Rien «!” plus fa -il-*, répartit La CsusmiJu, qui »vuit bien de la peine h garder sou sérieux eu cun.-aF raiit lu miuo allongée de scs ampbv trions etl upi»renev « oui ronccc qui succédait peu a peu sur le visage «1«* «lame ( «»ncepcion a ses airs tiiomphuns. 