Il y a, dans la manière dont chaque femme offre le thé, tout un langage, et elles le savent bien. Aussi est-ce une curieuse étude à faire que celle de leurs mouvements, de leurs gestes, de leurs regards, de leur ton, de leur accent, quand elles accomplissent cet acte de politesse en apparence si simple. Depuis la demande « Voulez-vous du thé, une tasse de thé? » froidement formulée, et l'ordre d'en apporter donné à la nymphe qui tient l'urne, jusqu'à l'énorme poème de l'odalisque venant de la table à thé, la tasse à la main, jusqu'au pacha du coeur, et la lui présentant d'un air soumis, d'une voix caressante, avec un regard plein de promesses, un physiologiste peut observer tous les sentiments féminins, depuis l'aversion, depuis l'indifférence, jusqu'à la déclaration de Phèdre à Hippolyte. Les femmes peuvent se faire là, à volonté, méprisantes jusqu'à l'insulte, humides jusqu'à l'esclavage de l'Orient. (Balzac.)

Une maison dont la maîtresse est absente, est un corps sans âme qui bientôt tombe en corruption; une femme hors de sa maison perd son plus grand lustre et, dépouillée de ses vrais ornements, elle se montre avec indécence. C'est là qu'elle se montre dans toute la dignité d'une honnête femme; et c'est là qu'elle inspire vraiment du respect, et que la beauté partage avec honneur les hommages rendus à la vertu. (J.-J. Rousseau.)
En général, la politesse des hommes est plus officieuse, celle des femmes plus caressante. 