Fig. 418. — Distributeur Decollogne. Un fait à signaler, c’est que dans cette bluterie, l’entrée et la sortie de marchandise se font sans laisser passer la moindre parcelle de farine; aucune bavure ni soufflure ne se produit.

Tamis Bluleur Système Schweitzer

Cet appareil (fig. 449), est formé d'une toile métallique ou d’une ou plusieurs mailles variables, tendue sur un cadre rectangulaire. Ce cadre, légèrement incliné, reçoit la boulange à l'une de ses extrémités et possède un  qu'il est latéralement. Plusieurs tamis semblables, mais garnis différemment, superposés et donnent les différentes grosseurs des semoules et gruaux que l’on veut avoir isolément. Le mouvement latéral donné à ces tamis a pour but de constamment ramener à la surface les produits les plus légers et de ne laisser en contact avec les mailles, que les produits les plus lourds. Ainsi se trouve opéré un premier sassage des produits. La faible résistance du tamis et le mouvement de va-et-vient latéral de la boulange permettent de réaliser une grande quantité de travail avec une faible dépense d'énergie. La surface du tamis étant deune faible surface, le tamisage d'un produit assez grand quantité se fait rapidement.

Bluterie ronde de M. Outrequin (d’Orléans) Cet appareil (fig. 450) a ceci de particulier qu’il n’a pas de barres longitudinales à l’intérieur; donc pas d’interruption dans la marche de la boulange, qui, ainsi, peut cheminer sur toute la surface du tissu, et cela à une vitesse lente et régulière, sans secousses, ni projections. La cage a 