Tout l'intérêt de la pièce consiste à savoir si Panurge, qui a tant erré sur les plates-bandes des autres, verra, une fois marié, les maris braconner à leur tour sur ses terres. Il a fait bien du mal à Beaugency, le fidèle serviteur de Pantagruel : tant la gent enjuponnée depuis la dernière ère vilaines jusqu’à la femme du gouverneur Grippeminaud lui-même, tout a cédé à ses lois, mais le gouverneur a juré de se venger du sacrilège, et, pour cela, il le marie à Phœbé, jeune et accorte ribaude qu’il fait passer pour sa nièce. Avec une pareille dot, la vengeance sera facile, mais Grippeminaud a compté sans l’amour. Phœbé aime le drôle et ne menace, ni promesses ne peuvent la réduire à venger les maris de Beaugency, et Panurge passe sans danger et le front haut par la porte du mariage. La donnée est plus qu'étrange : c'est une antienne en l’honneur d'Amphitryon, et sur ces trois actes légers Hervé a brodé ou broché comme on voudra une partition, au résumé assez bien venue. Quel singulier musicien que Mr. Hervé. Il part et s’arrête court; on l’attend, il s'en fuit; puis, tout à coup, la partition prend une tournure de musique des plus inattendues. C’est trouvé, c’est bien venu, c'est même écrit. Il y a de tout dans cette opéra, des couplets, des ensembles, des septuors des chansonnettes de café-concert, des romances sentimentales et même de la musique; tantôt c’est gai, plus loin, c'est long; ici c’est grossier, là, il y a un réel sentiment musical. La partition de “Panurge” est à tout prendre une des meilleures d’Hervé. Le seul reproche que nous ayons à lui faire est de manquer de plan et d'unité et de revenir trop souvent sur le mouvement sautillant du deux-quatre. 