Des encouragements ont été accordés à la culture du colza, de la carotte et de la betterave; on excitera celle de la garance, s'il est démontré que les terres de notre circonscription peuvent être appropriées à la production de cette précieuse racine.
La carotte, la betterave, comme plantes alimentaires, fournissent d'immenses ressources; et comme spéculation, la betterave encore et le colza, livrés à nos fabriques, offrent de grands bénéfices.
Pour faciliter les essais, le Bureau fera imprimer et distribuer des notices sur la culture de ces plantes: elles seront assez claires et étendues pour que ceux qui déjà les cultivent puissent y trouver les moyens de perfectionner leurs procédés, et pour que ceux qui veulent commencer y trouvent aussi des notions simples et assez méthodiques pour que l'erreur soit impossible.
Le Bureau du Comité avec satisfaction que les idées d'amélioration qu'il s'efforce de répandre commencent à produire heureux résultats.
Déjà une noble émulation stimule le zèle de quelques Cultivateurs, qui comprennent enfin que les bons citoyens qui s'occupent avec tant d'activité de leurs intérêts ne font pas le sacrifice de leur temps, et de leur argent pour suivre des vaines théories; les produits réussissent encoragés les essais, et les essais se multiplieront à mesure que les avantages seront mieux connus. Mais ce n'est pas assez; la routine est difficile à déraciner, et le bien ne s'opère qu'avec effort et lentement; cependant l'expérience devrait nous instruire et nous encourager; les preuves ne sont pas si anciennes que déjà l'on ait pu les oublier. 