167. Dilatation des liquides. — 168. Dilatation absolue. 
109. Dilatation apparente d'un liquide dans une enveloppe de verre. 170. Dilatation absolue du mercure. 171. Détermination du coefficient de dilatation d'une enveloppe de verre. — 172. Dilatation absolue d'un liquide quelconque. 173. Dilatation absolue de l'eau. 174. Coefficient thermométrique. 175. Réduction des hauteurs barométriques à la température. 
CHAPITRE IV. Dilatation des gaz. — Densité des gaz. — Thermomètre à air. 
176. Coefficient de dilatation des gaz. 177. Détermination du coefficient de dilatation des gaz sous pression constante. 178. Résultats. 179. Action de la chaleur sur un gaz à volume constant. 
CHAPITRE V. Fusion et solidification. 
185. Changements d'état des corps. 186. Fusion. — 187. Lois de la fusion. 188. Chaleur de fusion. — 189. Changement de volume pendant la fusion. 190. Influence de la pression. — 191. Règle de la glace. 192. Solidification. — 193. Changement de volume pendant la solidification. — 194. Propriétés de la glace. 195. Surfusion. 196. Solidification d'un liquide superfonné. — 197. Dissolution des corps solides dans les liquides. 198. Cristallisation par voie de dissolution. — 199. Sursaturation. 200. Mélanges réfrigérants. 201. Usages des mélanges réfrigérants. 
CHAPITRE VI. Propriétés générales des vapeurs. 