S'mie très babillarde. Maison où l'on entre comme dans un moulin, maison où entre qui veut. Arg. milit. Moulin et café, mitrailleuse. Loc. prov. V. noNM:T. PROV. : On ne peut être à la fois au four et au moulin, on ne peut être en plusieurs endroits, s'occuper de plusieurs affaires à la fois. Laissez-le faire, il viendra moudre à notre moulin, il aura besoin de nous à son tour.
"MYCI.. Pour moudre leur grain, les anciens se servaient de mortiers ou de pierres plates: puis, ce moulin primitif se perfectionnant devint, quoique rudimentaire encore, le prototype des moulins modernes. Deux pierres plates constituaient les meules, dont l'une (celle du dessous) était fixe et dont l'autre était actionnée à bras et frottait sur la première. Aujourd'hui, ce dispositif de deux meules horizontales est encore en usage, mais complété par divers appareils qui nettoient le grain et séparent le son de la farine. Souvent, les meules sont d'acier, ou même remplacées par des cylindres à surface cannelée. V. MEUNIER.
L'organe utile des moulins est mis en mouvement soit par l'eau d'une rivière, dont on fait dévier une partie sur les aubes ou palettes d'une roue moulin à eau soit par le vent, auquel on offrait de grandes voiles de toile soutenues par des châssis (ailes), qu'un dispositif permet de placer toujours sous l'action du vent (moulin à vent), soit enfin par un moteur à vapeur ou un moteur électrique (moulin à vapeur, moulin électrique).
Les moulins à tan et moulins à huile, auxquels on peut appliquer les mêmes systèmes de mise en action, ont pour organe utile une ou plusieurs meules verticales qui écrasent les écorces ou les graines. 