Einige von Euch sind wohl in den Sommermonaten aufs Land gekommen. Den Wundern auch eine Ahnung von dem Schweiß, der darin steckt, bekommen. Wie ist doch so ein Tag auf dem Lande anders als in der Stadt! Früh, wenn der erste Hahn kräht, ist man aus den Federn. Vor Sonderbeilage der hallischen Nachrichten zur Deutschen Wo Sie haben eine Ahnung von der deutschen Bodenerzeugung, aber Sonnenaufgang wird bereits gearbeitet. Ehe man sich zur ersten Mahlzeit setzt, bei der der Bauer die Tageseinteilung bekanntgibt, ist schon vieles gemacht. Mehr als einfach ist die Ernährung. Glaubt nur nicht, auf dem Lande gäbe es immer Speck und Schinken und Brot und Milch und Butter im Überfluss. Was der Bauer herzstellt, muss er zum größten Teil verkaufen, um seine Anschaffungen für Geräte, Maschinen, Dünger, Steuern u.s.w. bezahlen zu können. Mehlsuppe und trockenes Brot ist allgemein üblich in der Frühe. Dann geht es aufs Feld, und erst Stunden später trägt einer der Alten oder ganz Jungen, die nicht mehr oder noch nicht auf dem Acker arbeiten können, das Frühstück hinaus. Die Bäuerin hat in der Zwischenzeit alle Hände voll im Haus zu tun. Es muss geputzt und geputzt werden fürs Mittagessen. Viele Münder müssen getopft werden nach der harten, anstrengenden Tätigkeit. Dann muss der Abwasch erledigt werden. Wäsche ist immer zu waschen, zu bügeln und zu flicken. Die Kinder wollen versorgt sein, der Hühnerhof, die Butterbereitung, alles sind ihre Sorgen. Sie muss auch Eintragungen und Abrechnungen machen. Muss mit dem Bauer alles besprechen, was notwendig ist. Erst der Abend gönnt dann allen eine kurze Ruhezeit. Und was Leben der Handwerker und Gewerbetreibenden ist, nicht viel reicher. Hart ist das Brot, das sie mit dem Fleiß ihrer Hände und dem Schweiß ihres Antichens errbeiten! Das sollst Du wissen, deutscher Junge und deutsches Mädchen, damit Du Achtung hast vor ihnen und vor dem Brot, das Du selber isst. 