Une autre espèce, Hirschfeldia incana (Barbarea vulgaris, herbe de Sainte-Barbe) est une plante inodore, à saveur piquante, un peu amère, à fleurs jaunes, petites, en grappes allongées ; elle croît dans les bois et dans les lieux humides, le long des ruisseaux. On la regarde comme un bon antiscorbutique, pouvant remplacer le cresson en doublant la dose. On l'applique comme résolutif sur les contusions; on a employé quelquefois ses semences comme apéritives.

ESPÈCES.
Thés composés, Spéciales.
Espèces, ANG.; Assenar, AR.; Especies, ESP.; Spezie, IT.
Mélanges magistraux ou officinaux d'un plus ou moins grand nombre de substances incisées ou concassées. On donne quelquefois aussi le nom d'espèces aux poudres composées.
Un soin que doivent avoir les auteurs de formulées d'espèces, c'est de n'associer que des substances de texture analogue, les feuilles avec les feuilles, les racines avec les racines; autrement le mélange n'est pas homogène, puis les véhicules que l'on fait agir dessus ne les épuisent pas également. On verra par les formules qui suivent, que le précepte n'est pas toujours observé.
Dans presque toutes les espèces officinales, les composants sont à parties égales. Elles servent à faire des infusés, des décodés employés à l'intérieur et à l'extérieur.
Espèces amères.
Species amarosa.
Éclaires sèches de germérée, sommités de petite centaurée, de chardon b. ââ. P. E. (CODEX.)
Autre formule :
Feuilles sèches de chardon bénit, de ményanthè, sommités de petite centaurée, de chamoisier, aa. P. E.
Infusé (pp. 10 : 1000). Espèces anthelminthiques ou vermifuges.
Species anthelminthica.
Tanaisie, Absinthe, Camomille, semences de carcade, ââ. P. E.
(CODEX.)
Espèces anticatarrhales de Zeist.
Herniaria glabra, chenopode ambrosiodes, âa. P. E.
En infusion sucrée
Espèces antilatentes de Weiss.
 