La récolte des épices commence en décembre, et les vaisseaux destinés à s'en charger arrivent dans le courant de Janvier à Amboine et à Banda, d'où ils repartent pour Batavia en Avril et Mai. Il va aussi tous les ans deux vaisseaux à Ternate, dont les voyages suivent de même la loi des mouflons. De plus, il y a quelques senaux de douze ou quatorze canons destinés à croiser dans ces parages.

Chaque année, les Gouverneurs d'Amboine et de Banda assemblent, vers la mi-Septembre, tous les Drencaies ou Chefs de leurs Départements. Ils leur donnent d'abord des festins et des fêtes qui durent plusieurs jours, et ensuite ils partent avec eux dans de grands bateaux nommés coracores, pour faire la tournée de leur Gouvernement, et brûler les plantes d'épices inutiles; Les Résidants des Comptoirs particuliers sont obligés de se rendre auprès de leurs Gouverneurs généraux, et de les accompagner dans cette tournée, qui finit ordinairement à la fin d'Octobre ou au commencement de Novembre : le retour est célébré par de nouvelles fêtes.

LES Philippines, anciennement connues sous le nom de Manilles, forment un Archipel immense à l'Est de l'Asie. Elles s'étendent depuis le sixième jusqu'au vingt-cinquième degré Nord, sur une largeur inégale de quarante à deux cents lieues. Dans leur nombre, qui est prodigieux, on en distingue treize ou quatorze plus considérables que les autres. 