Le poumon, dont tout le monde peut se former l'idée par l'inspection d'un morceau de veau, qui ressemble en quelque sorte à celui de l'homme, est un viscère composé d'un tissu cellulaire et membraneux, de vaisseaux bronchiques ou aériens, et de vaisseaux sanguins, destinés à l'usage de la respiration. C'est un organe propre à cette fonction : il est partagé en deux parties, et placé dans les deux cavités formées par le médiastin; on le divise donc en lobe droit et en lobe gauche, ce qui fait que l'on dit quelquefois les poumons. Le lobe droit est plus considérable que l'autre, et partagé lui-même en trois lobes, tandis que le lobe gauche n'en a que deux. C'est sans doute une économie de la nature pour loger dans le côté gauche le cœur et les gros vaisseaux. Quoi qu'il en soit, ces lobes ou divisions secondaires sont partagés eux-mêmes en plusieurs lobules, et ceux-ci en véritables membranes, disposées en forme de grappes, et suspendues aux pédicules des bronches qui leur donnent naissance. Ces bronches ou vaisseaux aériens ne sont autre chose que les divisions de ce canal flexible, que l'on nomme trachée-artere, auquel le poumon est comme suspendu, et par le moyen duquel il communique avec l'air extérieur. Ce canal est en partie membraneux, et en partie cartilagineuse : il prend naissance du cartilage thyroïde, ou de cet endroit qu'on nomme la pomme d'adam, descend sur la partie antérieure du col et va se plonger dans la poitrine, en se partageant dès son entrée en deux branches principales, qui vont se distribuer dans les deux lobes du poumon. La trachée-artere est composée de cerceaux cartilagineux qui ne sont pas pleins, car ils sont tronqués à leur partie postérieure le long de l'œsophage, et complétés par un envelope flexible, pour pouvoir céder plus aisément à la dissolution de l'œsophage dans le cours de la déglutition. Tous les anneaux qui composent la trachée-artere sont isolés les uns des autres et réunis cependant par des fibres musculaires; ce qui permet de contrôler pour opérer l'extension ou le rétrécissement de cet organe dans les différentes modulations de la voix. 