Si trovano nel fondo della Biblioteca Nazionale di Napoli due manoscritti datati 1442 e 1450, rispettivamente, che riguardano la cosiddetta "Arte dei saponificatori" o "Scienza del sapo". Esso consiste nella preparazione del saponificio dalle saponarie, pianta flebotonica con proprietà lenitive e antinfiammatorie, diffuse in tutto il mondo. Il manoscritto datato 1442, autore anonimo, si intitola "Regola delli saponificatori". Il manoscritto datato 1450, invece, si intitola "Trattato dei saponi" e l'autore si indica con il nome di Giovanni da Procida, personaggio di cui si trova traccia anche nell'Archivio di Stato di Napoli. Esistono, inoltre, due stampe di opere di medicina risalenti al XVI secolo: "Aristotele o Teofrasto sulle cause fisiche dei colliquati" di Simone Porzio, Napoli, 1549, in-8; "De bonitate aquarum", opera anche questa del Porzio, Napoli, 1543, in-4. Nel 1578 viene pubblicato a Napoli dall'editore Giovambattista Canti "Opuscula cum Johanne Jacobo Martore apologia de immortalitate animae", opera di Simone Porzio. 