Tiszt man ans der Ader geläsenes und deformiertes Blut vom Hund mittels eines Durchstichapparats durch den Hinterleib zu kreiren, so verliert nach Lepine und Harra das Blut in einem Stande etwa 5 Prozent eines ungekochten Zuckerhaltens. Nimmt man aber die Durchleitung an einem Hunde vor, dem 24 Stunden zuvor das Pankreas entfernt und der dann diabetisch geworden ist, so verliest in der nämlichen Zeit das Blut nur seine Zucker, also nur die Hälfte wie in der Norm ein. Die Abnahme der Zuckerzerstörung im diabetischen Blut ist im lobenden Körper noch viel ansprechender, als wenn man den Versuch in vitro anstellt. Liest man Blut einige Zeit bei Zimmertemperatur, vollends bei Körpertemperatur stehen, so verschwindet, nach Cl. Bornard, der Zucker not so schnell, je mehr die Temperatur ist. Bittner (20) zeigt nun, dass, wenn man frisch entzogenes und durchgehendes Blut mit Zucker versetzt, die eine Probe Ca) sofort auf ihren Zuckergehalt bestimmt, die zweite (b) 24 Stunden bei 38° digiert, die dritte (c), wie b behandelt, nur dass man sie vorher mit 8 cg Baldrianextrakt versetzt hat, so findet man, dass in b der Zuckergehalt um volle % gesunken ist, in c nur etwa um 0.5 %, gegenüber a. Also hat der Baldrianextrakt die Zerstörung des Blutzuckers merklich verlangsamt. Ähnliches, nur nicht so stark angesprochen, ist die Verzögerung der Zuckerzerstörung, wenn man wässerige Lösung des Extrakts in die V. femoral. ein spritzt.

Zum Studium der Glykolyse, worunter Lepine die von ihm und Barral gestandene Zerstörung des Zuckers im Blut nach dessen Austritt aus den Gefäßen versteht, bedarf es einer eisenhaltigen Zuckerbestimmung. Eine solche führt Arthus (21) aus, indem er das Verfahren von Köhmann wie folgt modifiziert. 50 cm Aderfleisch werden in das 7-fache Volumen. 