3°. L'État d'Alger est plus puissant que les précédents. Quoiqu'il renferme beaucoup de pays déserts, il comprend aussi beaucoup de montagnes faisant partie du Mont Atlas, et qui sont fort peuplées. La ville d'Alger est assez belle : elle forme, du côté de la mer, un amphithéâtre dont l'aspect devient intéressant par la vue de toutes les terrasses qui couvrent les maisons. Les rues y sont excessivement étroites, et procurent ainsi de la fraîcheur aux appartements des maisons. Le Souverain a le titre de Dey. Il a les dehors de la puissance, et même, de droit, il prononce sur la paix ou la guerre, sur les grâces, etc. Mais, dans le fait, c'est le Corps des gens de guerre qui fait tout, et les affaires sont souvent discutées entre eux à coups de sabre. En général, le commerce de ce pays n'est pas très florissant et les nations d'Europe l'envahissent peu ; il est presque tout entier entre les mains des Juifs.

Alger, considéré comme puissance Ottomane, est la première et la plus puissante des trois Régences, parce qu'elle a conservé son premier régime. On s'y gouverne, on y fait les élections comme cela se pratiquait à Tripoli. Le chef s'appelle Dey, et l'on en a vu jusqu'à trois se succéder en un jour. Ce chef ne se qualifie de Pacha qu'en traitant avec les Puissances Chrétiennes. Celui qui l'est actuellement, (mai 1783) se nomme Méhémet, et remplit cette place depuis 20 ans. Jamais un Janissaire, né dans le pays, ne peut être Dey ; il faut toujours qu'il soit arrivé du dehors.

On distingue à Alger trois sortes d'habitants :
1°. Les Couls, c'est-à-dire, en turc, les Esclaves. 