El  ojon^  es  un  pez  plano  y  redondo,  que  tie-
ne ocho  ó  diez  pulgadas  de  diámetro.  La  parte
inferior  de  su  cuerpo  es  enteramente  plana,  pero
la  superior  es  convexa,  y  en  el  centro,  donde  mas
se  levanta,  tiene  nn  solo  ojo;  pero  tan  grande  co-
mo el  del  buey  y  provisto  de  los  párpados  nece-
sarios. Después  de  muerto  queda  siempre  con
el  ojo  abierto,  causando  algún  horror  á  los  que  lo
miran.*"*

El  iztacmichin  ó  pescado  blanco  ha  sido  siem-
pre apreciado  en  Méjico,  y  no  es  menos  común
en  el  día  en  las  mesas  de  los  españoles  que  an-
tiguamente en  las  de  los  indios.  Se  distinguen
tres  ó  cuatro  especies.  El  amüotl^  que  es  el  mas
grande  y  el  mas  apreciado,  tiene  de  largo  mas  de
un  pié,  y  cinco  aletas,  dos  sobre  el  lomo,  dos  á
los  dos  lados  del  vientre  y  una  debajo  de  este.
El  xalmichíny  un  poco  mas  chico  que  el  anterior,
me  parece  que  es  de  la  misma  especie.  El  ya-
capitzahuac,  el  cual  es  el  mas  pequeño,  no  tiene
mas  que  ocho  pulgadas  de  largo  y  una  y  media
de  ancho.  Todos  estos  peces  son  de  escama,  sa-
,brosos  y  muy  sanos,  y  de  ellos  están  llenas  las  la-


1  Este  pez,  que  solamente  se  puede  coger  en  la  Oati-
foroia,  ó  no  tiene  nombre  hasta  ahora  ó  no  lo  sabemos,  y
asi  }e  hemos  dado  el  de  ojón,  qne  pnreee  convenirle.
