On lit dans le Journal de Satonique : • Lo major Bureau bey policier belge), inspecteur de la police du vilayet de Salonique,vient do rentrer d’une grande tournée d’inspection qu'il a accomplie dans les diverses parties de l’intérieur de la province.« Dai s ses déplacements, l’honorable inspecteur de la police n’a pas moins fait de 1,590 kilomètres a cheval pans une région des plus accidentées, où les toutes sont à l'état de projet, ne ménageant rien, ni temps, ni algue. •*** La neige à Moscou. On annonce qu’à Moscou il a neigé, le G juin toute lu journée ; une couciio blanche couvrait les rues et les toits des maisons. La température ne s'est pas élevée au-dessus de 2°.Curieuse expérience. Le docteur Wilcn, directeur du laboratoire de chimie du ministère de l’agriculture des Etats-Unis, vient do faire une séried’expériences singulières sur la falsification des aliments. Douze jeunes gens de bonne volonté avaient consenti a se laisser nourrir, du commencement de janvier jusqu'à la lin do mai, au moyen des aliments falsifiés. Chaque aliment était notamment mélangé d'une plus ou moins grande quantité d’acide saltcylique, d’acide sulfureux et d’acide benloque.Ces expériences n'ôtaiont que la. continuation d'autres expériences faites dans le courant do l’année dernière, en vue do déterminer l’influence des aliments do conserve sur l'organisme humain.Los acides susmentionnés sont fréquemment employés pour conserver la viande, lo beurre et d’autres comestibles, en vue des expédie .ions lointaines.Dans les expériences, ils furent d'abord mélangés aux aliments, puis donnés à part, dans dos capsules spéciales.Los jeunes gens sur qui so faisaient les expériences ont été placés en observation et l'on a pu remarquer chez tous une altération sensible de leur état de santé. Un rapport du (lecteur XVilen aux autorités américaines do.t nous apprendre dans quelque temps tous les détails de ses expériences.Une bonne mesure. Le préfet do police de Saint-Pétersbourg vient d’ordonner à tous les propriétaires d’immeubles de cette capitale de garnir le rebord des toits de leurs maisons de grillages pour empêcher les chutes d’ouvriers, particulièrement fréquentes au printemps et en automne, lorsqu’il y a du verglas.Oaini-Potijfc.L'AGITATION GRÉVISTELe Havre, 10 juin. — La Société d'affrètement et do commission qui fait l'importation des charbons avait été mise à l’index par les charbonniers du port du port du Havre, parce qu’elle emploie des grues automatiques, réduisant la main-d'œuvre, pour décharger ie charbon. 