JEAN PERIER naquit au hameau de la Récedelle dans la commune de St.-Martin-de-Corconac, le 12 décembre 1779. Ses parents, riches et vertueux, n'ayant pas tardé à découvrir en lui le germe de ce qu'il devait être un jour, le destinèrent, dès sa plus tendre enfance, à l'excellente charge qu'il a si bien remplie jusqu'au moment où le Seigneur a voulu le retirer de ce monde, pour l'introduire dans son royaume céleste. Ainsi, quoique le premier né de la famille et appelé par cela même à remplacer son père dans l'administration de ses biens, JEAN PERIER, voué au service des autels, fut placé, après avoir fait ses études préparatoires, auprès du vénérable Président de l'église de Lasalle en qualité de Proposant. M. Gabriac, juste appréciateur du mérite, ayant su démêler dans son élève tout ce qu'il pouvait devenir, l'annonçait souvent à son père qui ne l'entendait jamais sans verser des larmes de joie; il ne s'attendait point, hélas! à devoir en verser de si amères: pouvait-il prévoir qu'il accompagnerait lui-même à la tombe ce fils chéri qui lui faisait espérer un si riant avenir?
Le 11 novembre 1796, après quelques années passées on ne peut plus utilement auprès du vénérable M. Paul Gabriac, JEAN PERIER partit pour le séminaire de Lausanne. Admis à en suivre les cours après un brillant examen qu'il subit sur le latin, la rhétorique et la philosophie, il ne s'y distingua pas moins par ses progrès rapides, que par son inaltérable assiduité, aussi y devint-il, en peu de temps, un des élèves les plus distingués de cette époque. Ses professeurs, charmés de voir réunis les talents au goût de l'étude, s'attachèrent à lui par les liens de la plus sincère affection. Le bon M. Durant, qui l'aimait comme son enfant propre, ne l'appelait que son bon ami. Fallait-il, en censurant la conduite d'un élève, lui offrir un modèle à suivre, c'était toujours son bon ami qu'il choisissait; et aurait-il pu faire un meilleur choix? À de moeurs sans tache, ce bon ami joignait une application exemplaire qui développait chaque jour les talents qu'il avait reçus de la nature, le mettait à même de ne jamais redouter l'approche de ses examens qu'il subit toujours de la manière la plus brillante. 