Il y a bien quelques améliorations à faire, et surtout les boxes à Crécy. Il est impossible aux éleveurs de loger leurs chevaux à Bagnoles; il faut les laisser soit à la Ferté-Mace, soit à Couternay, qui sont à six kilomètres du champ de courses. Il suffit de signaler cet inconvénient pour que l'on soit certain qu’il y sera remédié. Il serait peut-être bon aussi de faire une tribune publique pour les petites bourses. Nous avons, et nous réparons avec empressement cet oubli, passé sous silence le zèle, l’activité déployée depuis quelques jours par le dévoué lieutenant M. Legoux-Longpré, retenu pour raisons de santé. M. Tiercelin était venu à Bagnoles mettre à la disposition des commissaires ses grandes connaissances hippiques. Il avait surveillé tous les aménagements, refait quelques tournages, donné le dernier coup d’œil, l’œil du maître, de façon que tout a marché à souhait. Il est de toute justice de lui attribuer la part d’éloges qu’il mérite, et nous le faisons avec joie. Docteur Yver. CREME AUX MACARONS : Prenez une douzaine de macarons pour le lieutenant bouillir le tout et procédez en suivant pour une crème à la vanille ordinaire. Servez, prenez des fraises des bois et quelques framboises, du lait, mettez le tout dans une passoire et lavez us du plat contenant la crème et divisez en trois tombes, formez de jolis dessins. La progression de nos Rentes est russifiée à toutes sortes d'excellentes raisons politiques et financières, mais sa progression se produit par des achats auxquels rien ne s’oppose et qui sont effectués par le comptant, ce que l’on épargne a depuis quelques jours, modéré ses achats : le soutien de la cote est devenu par cela même plus difficile ; il a suffi de quelques offres plus bruyantes que sérieuses pour influencer la cote. Bien que les cours actuels de la plupart des valeurs dépassent de beaucoup ceux que les plus ambitieux se proposaient d’atteindre, on ne peut pas dire que nous touchions à la fin de la campagne de hausse. L’ambition des acheteurs augmente au fur et à mesure qu'elle reçoit satisfaction. 