Sorte 90-94 (90—94), III. Sorte 82—86 (82—86), Verlauf: ruhig. Die Preise sind Erzeuger-Verkaufspreise ab Station des Erzeugers ohne Verpackung für 1 Pfund. Von den Buttermärkten. So schlecht hat wohl selten ein Monat begonnen wie der jetzige. Und das noch dazu in der einsetzenden Herbstzeit mit der von Woche zu Woche abnehmenden Produktion. Mit der Montag-Reduzierung der Berliner Notierung um weitere vier Punkte auf 122 und 1.12 bzw. 0.98 Mark ist man dort auf dem Stand vom Jahre 1896 angelangt, wo Berlin ebenfalls in der ersten Septemberwoche 122 notierte, nur mit dem Unterschied, dass eine Frist von beinahe vier Jahrzehnten dazwischen liegt. Doch es hat keinen Zweck, eine Betrachtung über das gute Einst und das triste Jetzt anzustellen, ebensowenig wie das Klagen hilft und wogegen man sich auf der Messe in Leipzig durch den Spruch „Wer mies macht, wird rausgeworfen“ zu schützen sucht. — Der Kleinhandel in Dresden rechnet mit einem weiteren Rückgang und disponiert nur das Allernötigste. — In Stuttgart überwiegt teilweise das Angebot die Nachfrage. Sonstige Veränderungen sind am Buttermarkt nicht zu verzeichnen. — In Augsburg hat ein Rückschlag den bisher etwas undurchsichtigen Schleier plötzlich zerrissen. Auch das Ausland bietet dringend an. Der Konsum ist infolge der mangelnden Geldverhältnisse sehr ruhig. Klein verkaufspreise sind unverändert 1.20—1.70 je nach Qualität. — In Riga ist die Tendenz abwartend. Infolge der stark reduzierten Preise lebte der Markt wieder auf. — In Oslo war der Markt diese Woche sehr schwach. Die Abwärtsbewegung der Preise ist in Manchester noch nicht zum Stillstand gekommen. — Warschau berichtet über eine stetige Tendenz. — Auch in Budapest ist die Lage stetig. — Die Preise neigen in Agram nach unten. — In Reichenberg i. Böhmen sind die Notierungen ziemlich unverändert. — Der ruhige Verkehr der Vorwochen kennzeichnet den Mailänder Markt ohne besondere Anzeichen auf eine rasche Wiederbelebung. — Die Situation ist in Lodi unverändert geblieben; also flau und unbelebt. Berliner Produktenbericht vom 2. Sept. Weizen märk. 202 bis 204. Roggen märk. 168—170, Sommergerste 152—162, Hafer märk. 129—137, Weizenmehl 25.50—32.25, Roggenmehl 23.50 bis 26, Weizenkleie 11.50—12, Roggenkleie 10—10.40, Viktoriaerbsen 22—28, Leinkuchen 1370—1390, Trockenschnitzel 6.80—6.90, Sojaschrot 12.60. Amerikanische Getreidebörse vom 1. Sept. Neuyork: Weizen roter Sommer Winter 59%, harter 60%, Mals 57%, Mehl spring wheat clears 385—420; Chicago: Weizen Sept. 46%-%, Dez. 49%. März 1932 52%, Mai 54%—54%, Mals Sept. 43%, Dez. 