l'année récente, Mouvement a proposé d'effectuer la saponification dans une chaudière fermée, munie d'un filet de fer et d'un agitateur mécanique. La chaudière est, de plus, entourée d'une enveloppe, dans laquelle on peut faire circuler de la vapeur ou de l'eau, suivant qu'on veut chauffer ou refroidir les matières contenues à l'intérieur. La saponification s'effectue, dans la chaudière, comme à l'ordinaire; on maintient la température entre 80° et 90°. L'introduction des corps gras et de la lessive se fait par le trou d'homme, qui se ferme ensuite, et l'on commence à faire circuler la vapeur, en laissant un tube de sûreté ouvert, jusqu'à ce que l'air soit complètement chassé. On ferme alors également ce tube et l'on continue à distiller. Une fois l'opération en train, la graisse et la lessive, qu'il devient nécessaire d'ajouter, sont refoulées dans la chaudière, au moyen d'une pompe. Lorsque l'opération est terminée, on fait couler la masse savonneuse par un tube à robinet, qui part du point le plus bas de la chaudière. Ce même tuyau sert également à évacuer, antérieurement, la solution qui s'est rassemblée au-dessous du savon et qui, outre la lessive en excès, contient, comme nous l'avons vu, la plupart des impuretés. d'après Nouveau, l'application de ce procédé permet de réaliser de notables économies de temps, de main-d'œuvre et de combustible. 