Haut  und  Lungen:   798.8  Gmm.  mit  317.8  Gmm.  HO;  vom  H

163.5  Gmm.
481  Gmm.  CO,  ==  131.2  Gmm.  C

453  Gmm.  O  von  Aussen.
c)  Resultate  am  Körper.
168  Gmm.  Fleisch  weg  (5.7  Gmm.  N)

101  „  Fett  weg
90  i}  Wasser  weg.
Körpergewicht :  29.2  Klgmm. ;  Wärmeeinheiten  1.500  Mill
Zu  dieser  Uebersicht  der  ersten  Reihe  des  zweiten  Ab-
schnitts ist  nicht  viel  hinzuzufügen.  Der  Hund  nimmt  im  Ta£
um  168  Gmm.  an  Fleisch  und  101  Gmm.  an  Fett  ab  und  is
am  Anfang  der  zweiten  Reihe  um  673  Gmm.  Fleisch  und  404
Gmm.  Fett  leichter  als  am  Anfang  dieser  ersten  Reihe.  Et
ist  also  die  nothwendige  Folge,  dass  in  der  zweiten  Reihe  be
gleichen  übrigen  Bedingungen  weniger  Stickstoff  umgesetz
wird ;  wir  werden  also  einen  geringern  Umsatz  diesem  Einfluss
und  nicht  dem  Kaffee  zuzuschreiben  haben ;  ebenso  wie  be
der  ungenügenden  Brodnahrung.
2.
Milch  mit  Zucker  und  Kaffee absud.
Versuchszeit :  4  Tage.
Datum

1859.
Gewicht

des

Hunds

in  Gmm.
Milch

in
Gmm.
Zucker

in
Gmm.
Kaffee-
absud


Harn  in
Gmm.
Spec.
Gew.
des

Harns.
Harn-
stoff in
Gmm.
Koth  ii
Gmm.
5.  Febr.
6.  „

7.  „


28550
28390
28240
28090
27750


303.7
303.7
303.7
303.7

12141$


36
36
36
36

14T


450
450
450
450


1800


593
622
606
815


1014
1010
1016
1012


13.046

9.302

14.507

12.156


2636


49.010


Wirkung  des  Kaffee's.
101


Die  Gewichtsabnahme  in  dieser  Reihe  ist  800  Gmm. ;  die
hierher  fallenden  78.4  Gmm.  Koth  sind  nicht  entleert  worden
und  gehen  vom  Endgewicht  ab,  wesshalb  die  Abnahme  des
Körpergewichts  878  Gmm.  beträgt.  In  1214.8  Gmm.  Milch
sind  7.65  Gmm.  N,  im  gesoffenen  Kaffee  sind  29.89  Gmm.
feste  Theile  und  0.96  Gmm.  N;  also  im  Ganzen  8.61  Gmm.
