Cette machine très ancienne, bien qu'il soit difficile de la faire remonter à une époque préhistorique, est celle que représente la figure 471 et que les Indiens désignent sous le nom de Picota ou Kuppis. Dans cet appareil, nous rencontrons l'utilisation du mouvement du levier. À l'une des extrémités d'une espèce de balancier en bois, qui repose sur des appuis, disposés en forme de fourche et reliés par des cordes, est attachée une perche qui soutient un seau, tandis que l'autre extrémité est chargée d'un contre-poids. Deux hommes, en se déplaçant sur cette bascule, dans un sens ou dans l'autre, lui communiquent un mouvement d'oscillation verticale, pendant qu'un troisième, placé à la partie inférieure, dirige le seau dans le puits, pour le remplir et le vider ensuite, à un niveau supérieur, dans une rigole, destinée à conduire l'eau sur les champs à arroser. Jusqu'à ce jour, cet appareil primitif est resté en usage, non seulement dans les Indes, mais encore dans le nord de l’Afrique, en Espagne, en Belgique (dans les briqueteries), et enfin dans quelques parties de l’Allemagne. Une disposition, qui présente la plus grande analogie avec la précédente, est celle du trepan à corde dont se servent les Chinois, pour forer leurs merveilleux puits artésiens. L'appareil que les Égyptiens utilisent, depuis les temps les plus anciens, sous le nom de Chadouff, ressemble beaucoup à la Picota, telle qu'on l'emploie en Europe. La seule différence essentielle consiste en ce que le premier de ces appareils est manœuvré par un seul homme et que la bascule produit l'effet utile d'élévation de l'eau, sous l'action du contre-poids. L'homme qui se tient près du seau (couffin) sert à mettre la machine en action. La figure 171 représente une installation importante d'un chadouff à trois paliers. 