ảnh minh họa - nguồn internetthảo thân mến, kiểm soát chế độ ăn là một vấn đề rất quan trọng trong quản lý bệnh nhân đái tháo đường, bệnh nhân nên có một thực đơn rõ ràng mỗi bữa nên ăn gì, lượng bao nhiêu; kể cả các loại thức ăn vặt như trái cây, bánh kẹo, sữa… và được đánh giá bởi bs chuyên khoa nội tiết hoặc dinh dưỡng. trong tình hình quá tải bệnh nhân như ở nước ta, bs không có đủ thời gian để tư vấn cụ thể chế độ ăn thì bệnh nhân và người thân nên tìm hiểu và xây dựng một chế độ ăn rõ ràng, cụ thể trong mỗi ngày, mỗi bữa; kết hợp với điều chỉnh đường huyết bằng thuốc theo toa bs.chế độ ăn này không nhất thiết phải đúng những loại thực phẩm được quy định, mà có thể tùy thuộc vào sở thích của từng bệnh nhân, truyền thống văn hóa và khả năng kinh tế của mỗi người. mục tiêu của chế độ ăn hướng tới đó là ổn định đường huyết trước và sau ăn hằng ngày, tình trạng mỡ trong máu và cân nặng phù hợp.như vậy, muốn tự xây dựng được chế độ ăn phù hợp, người bệnh phải có một chút kiến thức về năng lượng, thành phần dinh dưỡng của từng loại thức ăn; thông thường nhu cầu năng lượng 1 ngày của 1 bệnh nhân nữ đái tháo đường khoảng 1000kcal.mặc dù sản phẩm em nêu làm từ các loại hạt được xem là sử dụng tốt đối với bệnh nhân đái tháo đường, nhưng thành phần có bổ sung thêm nhiều loại đường tạo ngọt; do đó, mỗi hộp sữa có năng lượng tới 150kcal. nếu kết hợp với ăn uống hằng ngày, thì mỗi ngày chỉ nên sử dụng 1 hộp ở bữa ăn nhẹ nhất trong ngày. trong mọi trường hợp, vẫn nên theo dõi mức đường huyết để gia giảm lượng thức ăn và lượng sữa, em nhé!
Mục tiêu của chế độ ăn cho bệnh nhân đái tháo đường là gì?
Stabilize đường huyết trước và sau ăn hằng ngày, tình trạng mỡ trong máu và cân nặng phù hợp.