بسیاری از روغنهای امروزی تا حدی هیدروژنه هستند (که FDA پس از سال 2018 ممنوع کرده است) و مصرف کنندگان به طور فعال به دنبال گزینه های دیگر هستند.
Many of today’s oils are partially hydrogenated (which the FDA has banned after 2018) and consumers are actively looking for alternatives.