ich habe damit angefangen und dann in der schwangerschaft damit aufgehört - die cravings und essensaversionen waren zu stark. ich habe beispielsweise extremen ekel vor fleischersatzprodukten und soja bekommen. ich habe vorher zwei ernährungsberatungen gemacht, blutbilder und diverse vitamine genommen, das würde ich dir auch raten. ansonsten sehr großzügig mit nahrungsergänzungsmitteln umgehen.  ich nehme eigentlich in jeder schwangerschaft bisher extra calcium, breitbandschwangerschaftsvitamine, proteinshakes und extra b12 - denn auch nicht vegan ist meine ernährung immer noch sehr sehr pflanzenbasiert.   ein gutes buch zur einführung ist "vegane ernährung - schwangerschaft, stillzeit und beikost" von keller und gätjen (hat mir meine ernährunfsberaterin empfohlen).