gosto é gosto pai. eu fui achando que era um misto com tomate caro. mas vendo que é rosbife caseiro, três tipos de queijo, incluindo gouda e gruyere que são caros pra cacete, fundidos em banho maria, algo difícil de fazer a toque de caixa, com picles caseiro que demora dias pra ficar pronto, dentro de um prédio tombado no centro com iptu e manutenção caríssimas, se tu acha que dá pra cobrar menos eu sugiro dar uma consultoria pros caras rs.