sentence2: Some of them are experts preparing it, others just try everything goes if you can taste this "solid soup," as foreigners call it.
sentence1: بعضًا منهم خبراء في تحضيره، والبعض الآخر يحاولون فقط كل شيء يذهب إذا تمكنت من تذوق هذا "الحساء المتين"، كما يسميه الأجانب.