خبزته في فرن سبق تسخينة على حرارة 190 لمدة 10 دقايق . المعجنات عموماً كل ما خبزيتها في فرن حار جدا ولمدة قصيرة راح تكون النتيجة معجنات منتفخة جدا وقمة في الهشاشة وفاتح اللون من الداخل والعكس صحيح لو خبزنه في فرن متوسط الحرارة ولمدة طويلة بتكون معجناتنا مش بدرجة الهشاشة المطلوبة ولا حتى الانتفاخ. وهذا شكل السنابون بعد الخبز.