أختي منال، لوسمحتي أبي الطريقة الأفضل لعمل دجاج كنتاكي، لأني بحثت في المنتدى بس ما حصلت طريقة يكون الدجاج مستوي من الداخل، وبصراحة سمعت من وحدة أن الدجاج قبل ما نغلفة بخلطة البقصمات ينقع في حليب لمدة بسيطة، هل هلاكلام صحيح ولا لأ؟وهل ضروري وجود جدر الضغط في الوصفة ولا لأ؟ اعذري على كثرة الأسئلةبس بصراحة الأطفال يحبون دجاج كنتاكي وايد وودي اسويه بالبيت