يمكن استخدام الزنجبيل في التخلص من الشعر الأبيض، وذلك عن طريق خلط ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل مع ملعقة من الحليب، بعد ذلك يتم توزيع الخليط على الشعر الأبيض وفركه لمدة دقيقتين، ثم يترك الخليط على الشعر لمدة ربع ساعة ثم يٌغسل الشعر بالشامبو، يتم تكرار هذه الوصفة يومياً لمدة عشر أيام حتى يختفي الشعر الأبيض تماماً.