* الطريقة ،، نقطع السمك الى شرائح كبيرة ونبدأ بوضعها في الطحين على الجانبين ،، بعد ذلك نخلط جميع المقادير في صحن كبير ،، وبعد ذلك نضع القليل من المقادير المخلوطة فوق السمك وعلى الجانب الاخر ،، ثم الى قدرها المشؤم تذهب الى الشواية ،، توضع على كل جانب من 8 الى 10 دقائق على حسب حجم الشريحة ،، بس كذا ما يبي لها شئ ،،