يتميز موسم السرايات بالتغير والانقلاب المفاجئ بأحوال الطقس، و تهب فيه رياح شديدة تصل في بعض الحالات مستوى العاصفة، وتثير الغبار الشديد، ويتزامن معها تراكم سحب ركامية، ويحدث البرق بصورة متكررة، والرعود كذلك فضلا عن غزارة الأمطار وعدم انتظامها، وسقوط البرد، ومن أهم صفات السرايات أنها تحدث بشكل مفاجئ وتختفي بلحظات وكأنها لم تكن.