شكلها حرارة الزيت .. و أنتي تقلين كل ما تحطين أكل حرارة الزيت تنزل .. فيه إحتمالين يا إن كمية الإكلير اللي كنتي تحطين كانت كثيره مره وهذا نزل حرارة الزيت أكثر من اللازم .. أو إنك حطيتي كمية قليلة بالنسبه للزيت وهذا خلا حرارته ترتفع أكثر من اللازم … كل الإثنين ممكن تسوي الخطأ ..