سخني مقلة كبيره على حرارة عاليه ، حطي شوي زيت و أقلي الكاجو مع الثوم و الزنجبيل إلين تطلع ريحتهم تقريبا 30 ثانية . حطي الخضار و أقلبيهم شوي بعدين حطي شوي مويه وغطي القدر . خليه يطبخ إلين الخضار تصير مستويه بس لسا تقرمش شوي تقريبا 3 دقاق . حطي الربيان و الصوص وخليهم يطبخون إلين يقلب الربيان برتقالي ويثقل الصوص شوي . بس …