* الطريقة ،، نقطع رأس الربيان ونمسك السكينة ونسوي شقط بسيط من فوق من امتداد الرأس الى نهاية الذيل علشان نخرج فضلات الربيان ونبدأ بوضعها في الطحين على الجانبين ،، بعد ذلك نخلط جميع المقادير في صحن كبير ،، وبعد ذلك نضع القليل من المقادير المخلوطة فوق الربيان وعلى الجانب الاخر ،، ثم الى قدرها المشؤم تذهب الى الشواية ،، توضع على كل جانب من 6الى 8دقائق على حسب حجم الربيان ،، بس كذا ما يبي لها شئ ،،