مقادير الصوص : فلفل احمر .. طماط معلب .. الطريقـه : اول شيء نبهر الدجاج بالـبهارات السابقه + خل ومويا " المويا عشان يخفف الخل <فلسفة الأخت رشفه " .. نخليها فترة عشان يتشبع بالتتبيله .. بعد مايتشبع نروح جايبه ونقليها في مقلى على النار بس نحمره على الجهتين عشان ياخذ لون وندخله الفرن ونخليه تنشوي .. طبعاً بعد مايخلص نطلعه من الفرن ونحطه على جنب ونخلي الصينيه الي فيها الصوص الي نزلت من الدجاج بنستخدمها بعد شوي ..