Meze hazırlamak çok kolay, lezzetli, narin ve güzel kokulu: mantar ve ricotta cupcakes, Kızarmış badem ve Frenk soğanı ile. Mantar kullanılan Calhoun, Ama sen-ebilmek da kullanma para, mantar ve hatta mantar. Pratikte sadece mix tüm malzemeyi ve kekleri fırında olduğunu, o zaman sadece onlara bir cam balonlar ile hizmet zorunda… Onları parmak sürümü sadece 3 cm çapında mini kekler için şablonlar kullanarak hazırlanan, Ancak daha büyük değiştirerek kullanabilirsiniz, Belli ki, pişirme süreleri.
12 küçük köftesi için malzemeler, Mini Muffin yaptım silikon kalıplar:
- ricotta peyniri 200 gram
- 100 gram mantar, Cantharellus cibarius veya tercih ettiğiniz mantar
- yeterli Frenk soğanı
- tuz ve biber
- 30 gram rendelenmiş PDO kahvaltilari Reggiano
- bir yumurta
- kıyılmış tuzsuz kavrulmuş badem bir avuç
- 2 yemek kaşığı sızma zeytin yağı Sote mantar
- bir diş sarımsak
Buraya gelen mantar temizlemek, sonunda kesti ve onları küçük parçalar halinde. Bir tavada yağ koyun ve renk almasına izin olmadan sarımsak yavru, Mantar Ekle, tuz ile sezon, biber ve yüksek ateşte 5 dakika Sote. Sarımsak çıkarın ve bir kenara koyun.
Parmesan peyniri ve bir tutam tuz ile bir kasede yumurta çırpma, ricotta birleştirmek ve iyice karıştırın. İnce kıyılmış Frenk soğanı ekleyin, Kızarmış badem kıyılmış, taze çekilmiş karabiber ve mantar. Mix iyi ve su bardağı pişirme silikon dolgu (veya seçtiğiniz Şablonlar) karışımı ile. Kızarmış badem ile her tart garnitür.
200 derece fırında ve kekleri fırında. Fırında 10 dakika veya pasta yüzeyinde şişmiş ve altın olmayacak kadar. Ilık hizmet.