Dana kuşbaşı etli brokoli
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
3 saat 20 dakika
Dana kuşbaşı etli brokoli tarifi için malzemeler
- 200 g dana kuşbaşı eti
- 1 su bardağı et suyu
- 2/3 su bardağı soya sosu
- 1/3 su bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- 4 su bardağı iri doğranmış brokoli
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı soğuk su
Dana kuşbaşı etli brokoli Nasıl Yapılır
- Kuşbaşı et, et suyu, soya sosu, esmer şeker, Hindistan cevizi yağı, ezdiğiniz sarımsak ve kırmızı pul biberi bir tencereye alarak etler iyice yumuşayana kadar 2-3 saate pişirin.
- Etler yumuşamaya başladığında iri doğradığınız brokoli ve soğuk suyla açtığınız mısır nişastasını ekleyin. Brokoliler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.