Böğürtlen (Paket-160gr)
Böğürtlen
Alışılmadık rengi ve muhteşem kokusuyla lezzetli ve besleyici bir meyve olan böğürtlen, şifa dolu özelliklere sahiptir. Ülkemizde yaygın bir biçimde görülebilir. Genelde bahar ayları ve yaz mevsiminin en güzel ürünlerinden bir tanesidir. Bi' Salkım, enfes tattaki böğürtlenleri sizler için paketlemektedir.
Böğürtlenin Faydaları Nelerdir?
- Ağızda çıkan pamukçuk gibi küçük yaralara direkt etki eden böğürtlenin yaprakları kaynatılıp içildiğinde ağız sağlığının korunmasına yardımcı olmaktadır.
- İdrar söktürücü ve şişkinliklere iyi gelen bir içeriğe sahiptir.
- Yaprakları da hafif yanıklara ve ağrılara iyi gelmektedir.
Böğürtleni Nasıl Tüketebilirim?
Böğürtlen kendi başına hafif mayhoş tadıyla yenildiğinde oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. Son dönemlerin popüler öğünü acai bowl üzerine, koyu mor rengiyle oldukça yakışmaktadır. Bütün besin değerlerinden faydalanmak için böğürtlen suyu da içilebilir.
Nefis Bi' Böğürtlenli Dondurma
Sıcak yaz günlerinde paketli gıdalardan uzak durmayı tercih eden, hem sağlıklı olsun isteyip hem de tatlı isteğini bastırmayı düşleyen herkes için muazzam bir lezzet olan böğürtlenli dondurma tarifi, yapımının kolaylığıyla buzluklarda yerini almaya başladı bile.
Malzemeler
- 2 paket sade krem şanti
- 1 buçuk su bardağı süt
- 4 tatlı kaşığı yoğurt (Susuz kısımlarından olacak)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı böğürtlen
Hazırlanışı
- Böğürtlenleri bol suda bekletmeden yıkayarak geniş bir kaseye alın. Çırpıcı yardımıyla iyice homojen bir kıvama gelene kadar ezin.
- Sırasıyla sütü, yoğurdu, krem şantiyi ve şekeri ekleyerek pürüzsüzleşene kadar çırpmaya devam edin.
- Krem şanti, kendi başına kıvam alması uzun süren bir gıdadır. Bu nedenle 5-10 dakika arasında sürecektir.
- Dilerseniz çırptığınız kapta, dilerseniz özel kalıplara dağıtarak buzluğa yerleştirin.
Püf Noktaları
- Bir dondurma kaşığı yardımıyla kaselere alacağınız böğürtlenli dondurmayı, üzerine ekleyebileceğiniz birkaç adet böğürtlen ve taze nane yaprakları ile şık bir sunum yakalayarak ikram edebilirsiniz.
Enfes rengiyle gözleri dahi doyuran böğürtlenli dondurmalarınızı görmek için sabırsızlanıyoruz. Paylaşmak isterseniz @bisalkim instagram sayfamız her zaman açık! Afiyet olsun.