Çilli Güzel
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilli-guzel/
Çilli Güzel Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 9 kaşık irmik
- 8 kaşık şeker
- Yarım çay bardağı mavi haşhaş
Üzeri için;
- Bir portakal kabuğu ve suyu
- 2 bardak su
- 5 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
Çilli Güzel Tarifi Yapılışı
Miss gibi hafif çıtır çıtır tatlı.
- Öncelikle sunum şeklinize göre ya portakallı sosu ya da muhallebi kısmını ilk olarak yapıyoruz. Ben ters çevirip sunduğum için önce portakallı sosu yaptım.
- Üzeri için olan tüm malzemeleri portakal kabuğu rendesi ve suyu, 2 bardak su, nişasta ve şekeri ufak bir tencereye alıp pişirin.
- Koyacağınız kapları ıslatın. Pişen sosu kapların dibini kaplayacak şekilde yayın.
- Onlar kenarda soğurken bir diğer tencerede muhallebi için olan malzemeleri süt, nişasta, haşhaş, şeker ve irmiği pişirin.
- Damak zevkinize göre vanilya da katabilirsiniz. Ben sevmediğim için katmadım.
- Pişen muhallebiyi soğuyan sosların üzerine ilave edin ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra ters çevirip sunabilirsiniz.
Afiyet olsun :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.