Çok pratik bir şekilde ve çok az malzeme ile hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet: Muzlu bisküvili atıştırmalık toplar.
Yiyen herkes hayran kaldı ve tarifini istedi. O yüzden ısrarla denemenizi tavsiye ediyorum.
Muzlu Bisküvili Atıştırmalık Yapımı için Malzemeler
- 2 adet muz
- 1 yemek kaşığı bal
- 2,5 – 3 paket burçak bisküvi
Kaplamak için;
- 150 gr sütlü – bitter karışık çikolata
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 30 – 40 gr kadar beyaz çikolata
- Fıstık
Muzlu Bisküvili Atıştırmalık Toplar
Bisküvileri rondoya alıp un haline gelinceye kadar çekelim.
Muzları patates ezicisi ya da çatalla ezerek püre kıvamına getirelim.
Üzerine balı ve robottan çektirdiğimiz bisküvilerden de azar azar ilave ederek yoğuralım.
Yumuşacık ele yapışmayan, kolay şekil verilen bir kıvama gelince bisküvi eklemeyi bırakabilirsiniz.
Şimdi ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayıp yağlı kağıt serili tabağa dizelim. Çikolatasını hazırlayıncaya kadar buzluğa kaldıralım.
Kaplaması için çikolataların üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip benmari usulü olarak eritelim. Ocaktan alıp ilk sıcağı çıkması için 3 – 4 dk karıştıralım.
Buzluktan çıkardığımız topları çikolataya batırıp fazla çikolatasını süzdükten sonra yağlı kağıdın üzerine alalım.
Son olarak beyaz çikolatayı da benmari usulü eritip tatlıların üzerine sıkalım. Fıstıkla süsleyerek servise hazır hale getirelim.
Muzlu bisküvili atıştırmalık toplar servise hazırdır. Bu nefis tarif ve çok daha fazlası için Betülün Mutfak Aşkı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.