Keten Tohumu Yoğurt Nasıl Hazırlanır, Yenir? 13 Faydası
https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/keten-tohumu-yogurt/
Süper Besin Kürü: Keten Tohumu ve Yoğurt
Adeta bir şifa kaynağı olan keten tohumu, keten bitkisinin tohumundan elde edilir. Zengin besin değeri ile tüm dünyada “süper besin” olarak kabul gören keten tohumuna olan talep her geçen gün artıyor. Tek başına tüketilmeyen bu besin genellikle yoğurt ile karıştırılarak yeniyor.
Kanserden diyabete vücudu birçok rahatsızlıktan koruyan keten tohumunun en önemli faydalarından biri zayıflamaya yardımcı olmasıdır. Bu yazımızda sizler için keten tohumu ve keten tohumu ile yoğurt karışımının etkilerini mercek altına aldık.
Keten Tohumu Yoğurtla Nasıl Hazırlanır?
- 1 kase yoğurdun içerisine 1 tatlı kaşığı keten tohumu koyarak hem yoğurdun hem de keten tohumunun besleyici özelliklerinden yararlanabilirsiniz.
- Keten tohumunun günde 1-2 tatlı kaşığı tüketilmesi önerilir.
- Fazlası ishal başta olmak üzere farklı bağırsak sorunlarına neden olabilir.
- Endüstriyel yoğurt yerine probiyotik açıdan zengin ev yapımı yoğurdu tercih etmeniz daha doğru olacaktır.
- Keten tohumu ve yoğurt karışımı içerisine dilerseniz taze meyveler ekleyebilirsiniz.
Keten Tohumu Yoğurtla Nasıl Yenir?
- Keten tohumu genellikle yoğurt ya da smoothie içerisine ilave edilerek tüketilir. Evinizde öğütücü varsa, keten tohumunu öğüterek hamur işlerinize ve çorbalarınıza katabilirsiniz.
- Ancak keten tohumunu öğüttükten sonra 24 saat içerisinde tüketmeniz gerekir. Aksi takdirde öğütülmüş keten tohumunda çeşitli toksinler oluşabilir ve bu durum vücutta toksik etki yaratabilir.
- Keten tohumu ve yoğurt ne zaman yenmeli diye soranlar için hemen açıklayalım. Yemeklerden 1-2 saat önce, yani aç karnına tüketilmesinin daha sağlıklı olduğu bilinmektedir.
- Keten tohumu yoğurt karışımı hazırlayarak günde 2 kere bu karışımı tüketebilirsiniz. Dilerseniz chia tohumu keten tohumu yoğurt ya da keten tohumu çörek otu yoğurt karışımı hazırlayabilirsiniz.
- Keten tohumunu tüketmenin bir diğer yöntemi ise filizlendirmektir. Böylelikle içerisindeki fitik asit parçalanır. Bunun için yapmanız gereken tek şey: keten tohumlarını ılık suda 10 dakika bekletmektir.
- Eğer soğuk suda bekletecekseniz süreyi 2 saate çıkarmanız gerekir. Filizlendirdiğiniz keten tohumlarını yoğurt ile karıştırdıktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Keten Tohumu Yoğurt Zayıflatır Mı?
- İçeriğinde yüksek miktarda doymuş ve doymamış yağ asitleri, potasyum, çinko, magnezyum, bakır ve demir bulunan keten tohumu yine bir başka faydalı yiyecek olan yoğurt ile bir araya geldiğinde vücut için adeta bir süper besine dönüşüyor.
- Keten tohumu ve yoğurt karışımın öne çıkan en önemli faydası zayıflamaya yardımcı olmasıdır.
- Keten tohumu içeriğindeki yüksek lif ile bağırsak sağlığını korur.
- Probiyotik açıdan zengin olan ev yapımı yoğurt ise bağırsak hareketlerini düzenler ve iyileştirir. Bu iki önemli nedenden yola çıkarak, birçok diyetisyen diyet yapan insanların keten tohumu yoğurt kürü uygulamalarını tavsiye etmektedir.
- Keten tohumu yoğurt kürünü hazırlamak için yapmanız gereken tek şey 1 kase yoğurt ile 1 tatlı kaşığı keten tohumunu karıştırarak düzenli olarak tüketmek.
- Dilerseniz yulaf ezmesi keten tohumu yoğurt karışımı da hazırlayabilirsiniz.
- İçeriğinde yüksek oranda lif barındıran yulaf ezmesi de bağırsak dostu bir besindir ve zayıflamaya yardımcı olur.
Keten Tohumu Yoğurt Faydaları, Neye İyi Gelir?
- Doğal bir antioksidandır.
- Vücudun savunma sistemini güçlendirir.
- Vücut direncini arttırır.
- Vücuda enerji verir.
- Antienflamatuvardır.
- Ankilozan spondilit, romatoid artrit, çeşitli alerjiler ve sedef gibi yangılı, kronik rahatsızlıklara karşı etkilidir.
- Nezle ve grip gibi enfeksiyonel hastalıklara karşı koruyucu görevi üstlenir.
- Egzama ve sedef gibi hastalıklara karşı etkilidir.
- Zayıflamaya yardımcıdır.
- Kabızlık, gaz ve şişkinlik gibi bağırsak sorunları ortadan kaldırır.
- Hemoroide iyi gelir.
- Bağırsak sistemini düzenler ve destekler.
- Tansiyonu düzenler.