Peynirli Omlet Tarifi, Yumurtayı haşlanmış olarak rafadan sevmeyenler çoğunlukta olabilir, fakat omleti sevmeyen neredeyse yok gibidir. Omleti farklı malzemelerle çeşitlendirerek yapmak mümkündür. Mutfaklarda yapılan, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tarifleri arasında yer alan omlet çeşidi ise peynirli omlet tarifi. Pratik peynirli omlet nasıl yapılır? tarifimize bir göz atalım…
Peynirli Omlet Yapımı
1- Bir kasenin içine yumurtaları kırın.
2- Kırdığınız yumurtaları güzelce çırpın. Daha sonra içine tuz ve karabiberi de ekleyerek çırpmaya devam edin.
3- Kaşar peynirinin yarısını omletin içine ekleyerek yumurtaları biraz karıştırın.
4- Ocağın üzerine koyduğunuz tavanın içine isteğinize göre zeytinyağı veya tereyağını koyarak ısıtın. Eğer zeytinyağı kullanacaksanız zeytinyağının yanmamasına dikkat edin.
5- Tavanın içindeki yağı ısıttıktan sonra kasede çırptığınız yumurtaları tavanın içine dökün.
6- Spatula yardımıyla tavadaki omlete çizik atar gibi karıştırın. Bu çizik atar gibi karıştırmak üstteki pişmeyen yumurta karışımın alta geçmesini sağlayacaktır.
7-Omletin alt tarafı güzelce piştikten sonra omletin diğer tarafını çevirerek pişmesini sağlayın.
8-En son kasede kalan kaşar peynirini üzerine ekleyebilirsiniz.
Püf Noktası
Güzel kabarmış bir omleti istiyorsanız kaseye koyduğunuz yumurtaları çatal yardımıyla biraz havalandırarak çırpmalısınız. Bu çırpma şekli yumurtaların kıvamını arttırdığı için omletinizin çok güzel kabardığını göreceksiniz. İsteğinize göre pratik peynirli omlet tarifi yaparken beyaz peynir ya da lor peyniri kullanabilirsiniz.
Pişirme Önerisi
Omleti pişirirken pişirme süresini kendi isteğinize ve damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Tam kızarmış istiyorsanız, yumurtaları tavada daha fazla pişirebileceğiniz gibi, omleti hafif sulu ve az pişmiş sevenlerdenseniz damak tadınıza göre pişirme süresini az tutarak pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
Servis Önerisi
Omleti servis yaparken isterseniz üzerine yeşillik doğrayarak da süsleyebilirsiniz. Hazırladığınız peynirli omletin üzerine dereotu veya maydanoz doğrayıp sofralarınızda afiyetle yiyebilirsiniz. Baharat olarak da kekik veya acı seviyorsanız pul biber ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Peynirli Omlet Besin Değerleri
Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
Protein Oranı : 17.06 g
Kaç Kalori : 240 cal
Yağ Oranı : 21.52 g
Karbonhidrat İçeriği : 1.77 g
Lif İçeriği : 0.51 g
Doymuş Yağ Oranı : 7.25 g
Kolestrol İçeriği : 409.68 mg
Şeker Oranı : 1.46 g
Fotoğraflar
Sizde Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Peynirli Omlet Tarifi 16.01.2018 tarihinde yayınladı.