Mükemmel bir besin kaynağı olan somon balığını bu eşsiz Tay usulü tarifle muhakkak denemelisiniz.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çorba kaşığı köri ezmesi
- 1 adet doğranmış soğan
- 250 ml hindistan cevizi sütü
- 500 gram fileto somon
- 200 gram kesilmiş yeşil fasulye
- Kişniş ve fesleğen servis için
Hazırlama Süresi ve Porsiyon
4 kişilik bir porsiyon hazırlamak için yaklaşık 20-25 dakika yeterlidir.
Püf noktası
Somonu pişirirken muhakkak yakmayın fasulyeleri de mümkün oldukça eşit parçalara ayırın.
Hazırlanışı
Önce büyük bir tavaya yağı ekleyin sonra üzerine köri ezmesini ekleyin soğanları doğradıktan sonra tavaya atın ve 7 dakika güzelce pişirin . Hindistan cevizi sütünü dökün ardından doğranmış olan fasulyeleri ekleyin ve 5 dakika pişirin güzelce karıştırın ve somonu üzerine koyun yavaş yavaş sosa yediriniz.
Sunum
Servise hazır hale gelen yemeğinizin üstüne kişniş ve fesleğeni ekleyin ve Afiyet olsun.