Kırmızı mercimek ülkemizde yetişen ve yerli ırk kullanılarak yetiştirilen özel ürünlerden bir tanesidir. Ülkemizde ithalatı da çok fazla yapılan ürünlerden birisidir. Bu sebeple kaliteli mercimek bulmak ciddi anlamda zordur.
Biz e-ticaret sitemizde sadece yerli ve atalık tohum ile üretilen ırklara yer veriyoruz. Bütün üretimlerimiz bu yöndedir. Tohumundan ürüne kadar tek amacımız geleneksel üretimi korumaktır.
ÖNEMLİ
Üretim aşamalarına hakim olmadığınız için bilmiyor olabilirsiniz ama mercimeklere en son noktada yağlama işlemi yapılır. Bu işlem mercimeğin görüntü olarak güzel görünmesini ve koruyuculuğunun fazla olmasını sağlar. Tabiki kullanılan yağlar endüstriyel olduğu için zararlı olmaktadır. Bizim satışını yaptığımız mercimeklerde yağlama işlemi yoktur. Hiçbir yağlama işleminden geçmeden doğal şekilde gönderim yapılmaktadır.