Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su baradağı süt
1 su bardağından bir parmak az sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao
aldığı kadar un
üzeri için hindistan cevizi..
Yapılışı:
yumurta ve şekeri iyiyce köpürene dek çırpın..süt,sıvıyağ,vanilya ve kakaoyuda ekleyip çırpmaya devam edin..bu karışımdan 1 su bardağı ayırıp hamurun kalanına elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpın ve yağlanmış kalıba dökün..175 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dk kadar pişirin..ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyin ve ayırdığınız karışımı heryerine gelecek şekilde üzerine gezdirin..soğuduktan sonra hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapın..
AFİYET OLSUN..