Orjinal Tadında Dövme Dondurma (Uzadıkca Uzayan Lezzet)
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-tadinda-dovme-dondurma-uzadikca-uzayan-lezzet/
Orjinal Tadında Dövme Dondurma (Uzadıkca Uzayan Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı toz saf salep ( tek içimlikte olur )
Orjinal Tadında Dövme Dondurma (Uzadıkca Uzayan Lezzet) Tarifi Yapılışı
Sizlere Bombaaaaa gibi bir tarifle geldim. Uzadıkca uzayan orjinal tadında bir dövme dondurma 😍 öncesinde çok araştırdım en iyisi nasıl yapılır diye ve sizler için bu tarifi hazırladım dondurma yapmak bukadar kolaymıydı diyeceksiniz 😍 mutlaka tarifimi kaydedin uzun versiyonunu youtube sayfamdan izleyebilirsiniz. Dövme işlemini boş maden suyu şişesiyle yaptım. Bu işi bir beye bırakabilirsiniz biraz yorucu olabilir 😁
- Sütü bir tencereye dökün üzerine krema vanilya şeker ve salepi döküp iyice karıştırın.
- Ocağın altını açın kaynayana kadar sürekli karıştırın.
- Kaynayınca ocağın altını kapatın.
- Soğuyunca bir kaba aktarıp buzluğa kaldırın. (tencereylede buzluğa koyabilirsiniz cam kap ile koymayın döverken zor oluyor)
- 2 saat sonra çıkarıp blendırla çırpın tekrar dolaba koyun. Bu işlemi 3 defa tekrarlayın. (Bu işlemi buz haline dönüşmemesi için yapıyoruz. )
- Hafif hafif kıvam almaya başlayacaktır. Tamamen donduktan sonra çıkarıp boş maden suyu şişeyiyle dövmeye başlayın dövdükce yavaş yavaş eriyip uzamaya başlayacak. Ne kadar çok döverseniz okadar fazla uzar ve kıvam alır.
- En son kesme dondurma şeklinde isterseniz boş süt kutusunu yan kesip dövdüğümüz dondurmayı kutuya koyun. 2 saat daha dolapta donması için bekletin çıkarıp keserek tüketebilirsini afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.