Bülbül Yuvası Böreği Tarifi
2.595
Kaşarlı Sucuklu, Beyaz peynirli bülbül yuvası böreklerim pazar sofrasında yerini aldı. 😍 👌
Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 1 kalıp beyaz peynir
- Maydanoz
- Yumurta sarısı üzerine
- 1 çay bardağı su
- yarım çay bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı:
- Yufkayı masaya serin fırça yardımı ile sosdan her tarafına sürün sonra yufkayı dörde bölün.
- Üçgen yufkayı oklavaya sarın sonra büzün elinizle oklavadan yufkayı çıkarın.
- Kalan uç kısmını içe doğru getirip yuvarlak şekil verin tepsiye dizin içini arzu ettiğiniz iç malzemeyle doldurun.
- Ben bügünkileri sucuklu kaşar peynirli ve beyaz peynirli yaptım patatesli ve ıspanaklı da güzel oluyor.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.