

Sebzeli Kepekli Spagetti Tarifi
MALZEMELER :
1 Paket De CECCO KEPEKLİ SPAGHETTI
1 Adet küçük kuru soğan
3 Diş sarımsak
5 Adet orta boy domates
Su,tuz, karabiber ve kuru fesleğen ( dilerseniz DE CECCO PESTO SOS kullanabilirsiniz)
NASIL YAPILIR :
Derin bir tencerede bol su kaynatın. İçerisine tuz ilave edip tekrar kaynatın.
Kepekli spagettileri kırmadan tencereye ekleyin.
Arada karıştırarak istediğiniz kıvamda pişirin ve süzün. ( Kepekli makarnaların normallerden biraz daha geç piştiğini unutmayın.)
Teflon bir tavaya ince kıydığınız soğanınızı ve 1 yemek kaşığı suyu koyun.
Sürekli karıştırarak soğanlar hafif yumuşayıncaya kadar 1-2 dakika kadar pişirin.
Daha sonra rendeleyip, kabuklarını attığınız domatesleri, ince ince kıydığınız sarımsakları
Çay kaşığının ucuyla çok az karabiberi 1 çay kaşığı tuzu ekleyin.
Domatesler iyice pişinceye kadar yaklaşık 10 dakika arada karıştırarak pişirmeye devam edin.
Piştiğinde 2 çay kaşığı kuru fesleğeni ekleyip, son kez karıştırın ve altını kapatın.
Dilerseniz , sos tavadayken süzülmüş spagettileri ekleyip karıştırabileceğiniz gibi.
Tabaklara koyduğunuz spagettilerin üzerinde gezdirerek de servis edebilirsiniz.
Sebzeli Kepekli Spagettiniz Hazır Afiyet Olsun...