Hurmalı ve Hindistan Cevizli Cezerye Malzemeleri:
Hurmalı ve Hindistan Cevizli Cezerye hazırlamak için malzemelerimiz hazırsa başlayalım!
- 250 gram hurma
- 1 Su bardağı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hindistan Cevizli Cezerye Yapılışı:
-Hurmaları çekirdeklerini çıkarın.
-Tahini ve sıvı yağı bir tavada kavurun.
-Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları kavurduğunuz karışıma ekleyerek 2 dakika daha kavurun
-Kavurduğunuz hurmaları rondodan geçirin.
-Cevizleri rondodan geçirin ve hurmaya ekleyin.
-Sonra diğer bütün malzemeleri karıştırarak yoğurun.
-Ceviz büyüklüğünde şekiller verin.
-Şekil verilmiş hurma toplarını hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alın ve servis edin.
Afiyet olsun. (Yeliz’in tarifi)