Anne sütü gerçekten bebekler için bir mucizedir. Sütünüzdeki yağ oranı gün içerisinde ve aylara göre bebeğin ihtiyacına göre değişim gösterir. Bebeğiniz sütünüzden ayına uygun olarak doğru yağları alır. İlk süt adını verdiğimiz “kolostrum” görünüş itibariyle koyu sarı renkte konsantre bir sıvı olması sebebiyle yağlı gibi görünmesine rağmen yağ konsantrasyonu düşüktür.
Emzirmenin ilerleyen günlerinde olgun insan sütündeki yağ konsantrasyonu ise daha yüksektir. Ayrıca anne sütü sağlıklı yağların doğru orantısına sahiptir. Bu önemli temel yağ asitleri miyelin membranın (sinirlerin etrafındaki kılıf, bu koruyucu kılıf sayesinde sinir sistemi daha aktif olur) oluşmasını sağlar. Anne sütü kolesterol açısından da inek sütü ve mamalara oranla çok zengindir. Çünkü bebeklerin beyin gelişimi açısından kolesterole ihtiyaçları vardır. Bebeğin beyin dokusu bu özel yağlarla gelişir. Kolesterol gerekli temel hormon ögelerini, D vitamini ve bağırsak safrası içeren anne sütündeki vazgeçilmez bir unsurdur. Yağlar anne sütünün en değişken bileşenidir, anneden anneye, bebeğin yaşına hatta günün saatine göre bile değişir.
Yapılan araştırmalar erken doğmuş bir bebek ile zamanında doğmuş bir bebeğin annelerinin sütleri arasında fark olduğunu göstermektedir. Başka hiçbir ek besine gereksinim olmadan altı ay, bebek için en iyi beslenmeyi sağlayacak yapıdadır. Emzirmenin bebeğinize ve size yaşam boyunca sağlayacağı sayısız fayda vardır.
Yazan: Ayşe Öner