Emülsiyon nedir, hakkında bilgiye ulaşmak için başlığa tıklayınız
Emülsiyon Nedir
Bir sıvının başka bir sıvı içinde çözünmeden küçük damlalar halinde dağılmış şekilde bulunduğu karışımdır. Karışımın damlalar halinde bulunan bölümüne iç faz, dağılmış faz ya da devamsız faz adı verilir. Öteki sıvı ise, dış ya da devamlı faz olarak adlandırılır. Emülsiyonun hazırlanışında iki bileşen çalkalanırken karışıma sık aralıklarla sabitleştirici maddeler eklenir. Bu maddeler emülsiyonun daha koyu ve kararlı bir bileşik olmasını sağlar.