Elif'in Tahinli Kurabiyesi
Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba Sevgili Dostlar,
Sizinle en son üç ay önce evimi değiştirirken sohbet etmiştim. Araya bu kadar uzun bir süre girdiği için öncelikle özür dilerim. Ancak taşınma telaşı, çocukların son sınavlar ve yaz tatili derken geldi zaman uçup gitti.
Ramazan ayı geldi çattı. Ben de bu nedenle sizlerle bu ay ağırlıklı olarak yemek tarifleri paylaşmayı ümit ediyorum.
Birazdan vereceğim tarifi şahsen denemiş olup, çok başarılı sonuç aldığım için sizlerle paylaşmak istedim.
Malzemeler:
* 300 gr tahin
*1/2 çay bardağı sıvı yağ
*3/4 su bardağı pudra şekeri
*1 su bardağı ceviz
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un
Yapılışı:
Tüm malzemler karıştırılır. Hamura istenilen şekil verilebilir. Bisküvi kalıplarını kullanmak da çok keyifli oluyor.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 15 - 20 dk kadar kurabiyelerin üzeri neredeyse beyaz kalacak kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
Afiyet Olsun
Yemek Keyfiniz Daim Olsun
Sevgiler...