<p><strong></strong></p>
<p><strong>мурманск, 15 дек&nbsp;&mdash; риа новости, анастасия яконюк.</strong> руководство мурманского рыбокомбината, остановившего свою работу после введения ограничения на&nbsp;ввоз живой рыбы из&nbsp;норвегии, просит федеральные власти снять эмбарго с&nbsp;норвежской мойвы с&nbsp;января по&nbsp;март, чтобы поставить на&nbsp;берег 20 тысяч тонн этой рыбы.</p>
<p>директор комбината михаил зуб рассказал в&nbsp;интервью риа новости, что такое решение, подобное тому, что уже было принято в&nbsp;отношении смолта, могло бы дать предприятию, которое не&nbsp;работает уже несколько месяцев, временную передышку. об этом он написал в&nbsp;открытом письме президенту рф.</p>
<h3>треска под&nbsp;запретом</h3>
<p>россия в&nbsp;начале августа на&nbsp;год ограничила импорт ряда товаров из&nbsp;стран, которые ввели против нее санкции,&nbsp;&mdash; сша, государств ес, канады, австралии и&nbsp;норвегии. в список ограничений попали говядина, свинина, овощи, фрукты, птица, сыры и&nbsp;молочная продукция, орехи, а&nbsp;также рыба. позднее из&nbsp;списка были исключены товары, которые по&nbsp;той или&nbsp;иной причине россии трудно заместить: семена, мальки лосося и&nbsp;форели (смолт), биологически активные добавки, витаминно-минеральные комплексы и&nbsp;так далее.</p>
<p>мурманский рыбокомбинат, по&nbsp;словам его директора, с&nbsp;начала 2000-х годов участвовал в&nbsp;норвежских рыбных аукционах. в конце 90-х годов мурманских рыбопромышленников поразила технология, применяемая на&nbsp;норвежских наливных судах, производительность которых выше, чем на&nbsp;российских траулерах. комбинат договорился о&nbsp;поставках живой трески и&nbsp;переоборудовал производство, чтобы принимать наливные суда с&nbsp;рсв-танками (наливные танки с&nbsp;системой охлаждения забортной водой) из&nbsp;районов промысла.</p>
<p>запрет на&nbsp;поставку норвежской трески застал одно из&nbsp;крупнейших рыбоперерабатывающих предприятий россии, мощность которого составляет 70 тысяч тонн рыбы в&nbsp;год, врасплох&nbsp;&mdash; в&nbsp;долгах и&nbsp;без перспектив на&nbsp;работу. зуб подал иск в&nbsp;верховный суд в&nbsp;надежде отменить запрет на&nbsp;ввоз трески из&nbsp;норвегии. но судья принял решение не&nbsp;в пользу комбината.</p>
<p>чтобы спасти предприятие, его руководитель принял решение перепрофилировать производство и&nbsp;создать на&nbsp;базе рыбокомбината логистический центр, сохранив рабочие места для&nbsp;200 человек.</p>
<h3>мойва вместо трески</h3>
<p><img src="/img/article_icon.gif" border="0" hspace="5" width="20" height="20" tag="[-json: {'type':'article','article_id':'1032977633'}-]" />по словам зуба, за&nbsp;15 лет работы в&nbsp;комбинат было вложено порядка 300 миллионов рублей, сама технология внедрялась больше 10 лет. один из&nbsp;вариантов спасения производства, который видит зуб&nbsp;&mdash; получить разрешение на&nbsp;доставку на&nbsp;российский берег норвежской мойвы.</p>
<p>зуб сообщил, что администрация оао "мурманский рыбокомбинат" провела переговоры с&nbsp;норвежским концерном "норгес силдесклаг" (норвегия) о&nbsp;поставке с&nbsp;15 января по&nbsp;30 марта будущего года 20 тысяч мойвы по&nbsp;цене две кроны за&nbsp;килограмм (около 15 рублей) судами с&nbsp;rsw-танками&nbsp;&mdash; при&nbsp;наличии разрешения на&nbsp;поставку мойвы. "это вариант спасения. мы стоим, у&nbsp;нас нет рыбы. мы переговорили с&nbsp;норвежцами. они говорят&nbsp;&mdash; мы повезем к&nbsp;вам мойву, у&nbsp;нас есть квота. если президент даст один код, мы дадим населению дешевую мойву",&nbsp;&mdash; говорит зуб, поясняя, что в&nbsp;магазины его компания могла бы поставить мойву по&nbsp;40 рублей за&nbsp;килограмм.</p>
<p>зуб подчеркивает, что в&nbsp;своем письме просит отменить запрет на&nbsp;поставку живой мойвы на&nbsp;два месяца&nbsp;&mdash; когда идет мойвенная путина. "у нас есть договор аутсорсинга с&nbsp;удмуртией, можем перебросить оттуда 400-500 переработчиков, которых мы разместим в&nbsp;мурманске на&nbsp;период мойвы",&nbsp;&mdash; поясняет директор, добавляя, что найти обработчиков в&nbsp;мурманске сейчас трудно.</p>
<h3>народная рыбка</h3>
<p>мойва&nbsp;&mdash; морская рыба семейства корюшковых. длина ее не&nbsp;превышает 25 сантиметров, вес всего около&nbsp;50 граммов. у мойвы очень мелкая чешуя и&nbsp;мелкие зубы. мойва распространена в&nbsp;арктике и&nbsp;северных частях атлантического и&nbsp;тихого океанов, в&nbsp;баренцевом море мойвенная путина традиционно проходит с&nbsp;января по&nbsp;март.</p>
<p>начало марта&nbsp;&mdash; разгар мойвенной путины, суда доставляют в&nbsp;порт тонны мелкой рыбки, которую жители города давно прозвали "народной". на главной площади мурманска в&nbsp;начале марта проходит праздник в&nbsp;честь этой маленькой рыбки.</p>
<p>у каждой мурманской хозяйки есть свой рецепт фирменного блюда из&nbsp;мойвы, а&nbsp;вот их соседи-норвежцы мойву не&nbsp;очень жалуют, отправляя в&nbsp;тот же мурманск или&nbsp;на другие рынки сбыта. едят мойву и&nbsp;как холодную закуску перед основными блюдами, и&nbsp;жареную. причем эту рыбку не&nbsp;надо даже потрошить или&nbsp;разделывать на&nbsp;филе: ее можно есть целиком.</p>
<h3>как россия ответила на&nbsp;санкции запада</h3>
<p>президент россии владимир путин 6 августа <a href="http://ria.ru/economy/20140806/1019040388.html">подписал указ</a> о&nbsp;применении отдельных <a href="http://ria.ru/trend/russia_sanctions_reaction_06082014/">специальных экономических мер</a> для&nbsp;обеспечения безопасности. импорт ряда товаров из&nbsp;стран, которые ввели санкции в&nbsp;отношении москвы, ограничен на&nbsp;год. в соответствующий список попали говядина, свинина, фрукты, птица, сыры и&nbsp;молочная продукция, орехи и&nbsp;другие продукты. полный список запрещенных к&nbsp;ввозу в&nbsp;россию продуктов&nbsp;&mdash; <a href="http://ria.ru/spravka/20140807/1019151597.html">в&nbsp;справке риа новости &gt;&gt;</a></p>
<p style="float: right"><img src="/images/101927/41/1019274191.png" border="0" alt="эмбарго на импорт продуктов" hspace="5" width="998" height="2134" tag="[-json: {'type':'media','media_id':'1019214269','media_variant_type':'free','media_title':'эмбарго на импорт продуктов','injection_description':'','injection_url':'http://ria.ru/infografika/20140807/1019159980.html'}-]" /></p>
мурманский рыбокомбинат готов возродиться на норвежской мойве